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拿手絕活兒，旁人幫不上忙！”我一聽更加來了氣兒，一邊拿鍋鏟敲著鍋沿，一邊扯高嗓門叫道：“火力不夠！油鍋不夠旺！”燒火的奴才不敢怠慢，頓時鼓足了勁添柴吹火，只聽油鍋里茲茲直響，我怪叫一聲，手忙腳亂的把一大塊牛脊肉用鏟子撈了起來。

慘不忍睹！

沾過麵粉的牛脊肉，一面已經炸黑，另一面卻仍是血肉淋漓的半生不熟。

“這就是你所謂的牛扒？”調侃聲徐徐響起。

我眼前一黑，硬著頭皮混賴道：“是你家的鍋不好……還有，你家廚房食料不全……”“你何不乾脆直說你廚藝不佳！”烏雲珊丹不安的扯了扯多爾袞的衣袖，大概是覺得丈夫這般講話對我太不敬。

我原想承認自己久不下廚，廚藝生疏之過，然而轉首見多爾袞一副專等著看笑話的樣子，不由改了主意，將牛脊肉擱在碗碟內，舞著鍋鏟洋洋得意的說：“說你沒見識，你還當自己很懂……我告訴你，牛扒就該這麼個吃法！這是特色！”“特色？”他靠過來，狐疑的打量那塊東西。

“牛扒就是要吃七八分熟的……”見他翻白眼，一臉的不信，我加重語氣道，“烤得太過，則肉失去了原汁原味……”“那這黑糊糊的又是什麼？”他翻過牛肉，指著那烤焦的一面質問我。

“這……這是故意這麼做的！因為不清楚你的口味，到底喜歡吃生一些的，還是熟一些的……”“胡扯！鬼才信呢！”我漲得滿臉通紅，耳根子火辣辣的像是燒了起來：“不信算了！我拿去餵狗！”說著，端起碗碟便要出門。

冷不防手裡突然一空，碗碟不翼而飛，抬頭一看，多爾袞正端著碗，用手抓著那塊牛脊肉往嘴邊送。

不知道為什麼，看著他緩慢嚼動的腮幫子，我竟緊張得心跳不斷加快。好容易等他嚥下一口，我才大著膽子極小聲的問了句：“如何？”我原想著他或許立馬就會把肉全給吐出來了，可沒曾想他竟是默不作聲的瞥了我一眼，隨後開始咬下第二口。

“味道還不算太壞……”他含糊的說。

我慢慢的咧大嘴，掩唇偷笑。

肉是上等的牛外脊肉，我事先已用菜刀的刀面將其拍薄，又割斷了牛肉紋理中的筋，用細鹽醃過，裹以少量麵粉。這肉原該是用五分熱的溫油慢慢炸至金黃的，只可惜下鍋時太過緊張急躁，反而沒能達到預期的效果。

見丈夫吃的津津有味，烏雲珊丹不好意思的蹭了上來：“宸妃快歇歇吧，不如你教我如何做，免得那些油煙再嗆著你……”多爾袞如果愛吃牛扒，那教會烏雲珊丹倒也未嘗不是一件好事，我樂得應允。

其實這種現代的西式餐點被我移花接木的嫁接過來，已不能再稱之為牛扒，說成是“生煎牛肉”還差不多。

我和烏雲珊丹兩個在廚房忙活了一個時辰，足足炸了七八斤牛肉——原還只是選用上好的裡脊肉，後來裡脊肉用沒了，便不管什麼部位的肉都拿來醃了，直接丟進油鍋炸。

約莫忙到黃昏的時候，我招呼烏雲珊丹喊了多爾袞的側福晉與庶福晉來，大家聚在一起開個牛扒宴，純粹就是胡鬧增添喜氣，給多爾袞慶生。

從頭至尾，多爾袞始終任由我們一大群女人在那胡鬧，沒有任何的表示，卻也沒因反感而出面阻止。

這樣的忙碌，讓我找回一絲當年替皇太極慶生時的感覺，溫馨而甜蜜。只可惜時過境遷，如今替他慶生的人多如牛毛，早已不缺我一個……

心裡略微發酸，我突然思念起皇太極來，很想……很想立刻回宮去，回去見他，回去和他在一起共同度過這個意義非常的日子！

“我……”我和多爾袞居然異口同聲，彼此間對望一眼，忍不住都笑了。

我推讓道：“你先說。”他深深的看了我一眼，許久後，感慨的說了兩個字：“謝謝。”我抿嘴一笑，正要說話，院牆之外忽然傳來一陣鐘鼓絲竹之樂。

多爾袞面色微變，我亦是大吃一驚。

這樂聲不是別的，正是大清皇帝獨有的儀仗禮樂。

大家驚疑不定時，禮樂之聲已然穿堂而入，越逼越近。我忐忑不安的走到門口，只見茫茫銀妝間，一抹明黃色的身影隱約閃現在樹叢林蔭之後。

正不知所措，身旁有個影子似箭般彈射出去，大步奔向浩浩蕩蕩的儀仗隊伍。

“臣多爾袞叩見皇上！皇上吉祥！”多爾袞這麼一跪，他的妻妾自然不敢輕忽大意，一個個誠惶誠恐的跪倒。偌大的院子裡，就剩我一個侷促的杵在原地發窘。

“十四弟快快起