第15部分(第4/4 頁)

的湯圓倒入鍋中，再用手中的長勺輕輕攪拌。跳躍的爐火映紅了她佈滿皺紋的面龐，連帶額角沁出的汗也在火光中點點閃亮。

“咦，這是什麼？”耳邊傳來一聲好奇的詢問。

老婦人抬起頭來，卻見面前立著一位年輕的公子，身穿一件淺紫色的儒衫，手搖一把潑墨山水摺扇，面龐上帶著淡淡的笑意。

只一瞥間，老婦人的心便是“嗵”地一跳——老天，世上怎麼會有如此俊俏的哥兒？任是她七老八十的人，乍一見都不由得面紅心跳……。

那公子望著她一副呆立無語的樣子，倒是絲毫不以為意。依舊面帶笑意，好脾氣地問了一句：“老人家，您鍋裡煮的是什麼？”

老婦人這才從錯愕中回過神來，面帶羞慚地指了指身後的一塊褐色布幌道：“是老身家祖傳的七色圓子。”

那公子順著她手指的方向望去，但見布幌上繡著幾個銀色的大字“邵家七色湯圓”，不由笑道：“湯圓真的有七色嗎？”

老婦人垂下眼，點頭道：“赤橙黃綠青藍紫，正是七個顏色。”

年輕的公子徑自在桌前坐下，一邊把玩著手中的摺扇，一邊饒有興致地繼續問道：“那麼，這七色的湯圓是怎麼做的？”

老婦人望著她晶亮的眸子，微微笑了。想不到這哥兒小小年紀，倒是對廚藝頗感興趣。這湯圓染色之法是她家祖傳的秘技，過去她從未向他人洩露過。不過，今日對著他……。她倒是有一點揭秘的衝動。

“這七個顏色嘛，不外乎用七種瓜菜汁拌入糯米粉中。比方，這綠色圓子，就是拌入了青蕪汁；這黃色，便是拌入了南瓜汁……。”

那公子專注地聽著，眼睛逐漸發亮，不停地含笑拊掌道：“真妙，麵粉中拌入瓜菜汁，不僅色澤鮮豔，而且還帶有瓜菜天然的芬芳，想必一定好吃……老人家，給我盛一碗嚐嚐吧。”

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