第11章 小生意初開張(第1/2 頁)

旁邊賣燒餅的大爺大概是不識字的，直到周安揭開蒙在紅桶上的塑膠袋，他才恍然，“呵呵，原來小夥子你是賣螺螄啊！”

大爺目光瞥了眼白桶裡的蚌殼，笑問：“你這些河蚌殼，不會是準備裝螺螄賣給客人的吧？”

周安笑了笑，隨手拿了個蚌殼，用勺子舀了一勺螺螄裝在蚌殼裡，遞給旁邊那大爺。

“大爺！我叫安子，給您嚐嚐！”

賣燒餅的大爺怔了下，隨後笑呵呵地接過周安遞過去的螺螄，拈起一隻，左看右看，忽然問周安：“唉！小夥子你這螺螄帶殼的，也不準備點牙籤，這讓人怎麼吃啊？”

“您吸一口試試！”

周安笑『吟』『吟』地回答。

“這能吸得出來？”

大爺將信將疑地把那顆螺螄湊到嘴邊吸了一口，“呲溜”一聲輕響，大爺一呆，然後嘴巴開始嚼動，驚訝的目光看向周安，豎了根拇指讚道：“不錯！不錯！小夥子，你這螺螄做的好啊！這麼容易就把肉吸出來了，比斜對面那家賣螺螄的強多了！要是每一個螺螄肉都能吸出來，那就厲害了！”

說著，大爺笑呵呵地遞來兩塊巴掌大的小燒餅給周安，動了動花白的眉『毛』，跟周安說：“來！小夥子，老頭子嚐了你的螺螄，你也嚐嚐老頭子我做的燒餅！可香呢！”

“好！謝謝大爺！”

周安輕笑著接過燒餅，聞了下，是挺香，一口咬下，嚼了幾嚼，周安眉頭就微不可察地皺了皺。

他沒想到這燒餅聞著挺香，吃到嘴裡卻味同嚼蠟，除了麵粉味，想要別的味道，竟然只能靠腦補。

驚訝地看向旁邊的大爺，周安心裡閃過一句話：一把年紀都活到狗身上去了！

燒餅竟然能做得難吃到這種程度，他今天是開了眼了！

但旁邊的大爺卻似乎沒有這個自覺，他還在期待地看著周安，見周安看過來，大爺笑眯眯地問：“怎麼樣？小夥子！老頭子我這燒餅香吧？”

周安連連點頭，違心地也豎了豎大拇指，“絕了！大爺！你這手藝真是絕了！姜果然還是老的辣！”

“呵呵，過獎了過獎了！”

老大爺面有得『色』地擺手自謙，那蜜汁自信的模樣，令周安很想扶額嘆息。

但，老人家的面子還是要給的，何況，人家大爺也是好心才給他兩塊燒餅，周安儘量面帶微笑，大口大口地把那兩塊燒餅全部吃進肚子。

目光卻注意到斜對面果然如大爺所說，也有一個賣五香螺螄的攤位，攤主是個黑胖的男子，大約五十來歲，周安看過去的時候，正好看見那傢伙輕蔑的笑容。

看看那人的攤位，再看看自己面前的兩隻塑膠桶，周安自己也感覺到自己和競爭對手之間的差距。

斜對面那個賣螺螄的，攤位安放在一輛電動三輪車上，車上還放了一個『液』化氣罐和一套鍋灶，打包盒和打包袋什麼的，樣樣齊全，不僅賣五香螺螄，攤位上還有一隻大紅塑膠盆，裡面裝滿油炸過的小龍蝦。

電動車上甚至還豎了個招牌——胖子龍蝦、五香螺螄。

相比之下，周安的攤位，就是土匪與正規軍的差別了。

就在周安觀察對面攤位的時候，一輛粉紅『色』電動車忽然在那攤位前停下，車上的長腿妹子對黑胖的老闆說：“老闆！給我來一份五香螺螄！打包啊！”

黑胖的老闆滿面笑容地答應一聲，舀了一份螺螄倒進鍋裡，開火加熱片刻，然後才給那長腿妹子打包好，遞到那妹子手裡。

打包前，還給人加熱一下……

周安無語，這大夏天的，又不是冬天，有必要嗎？

不過，從『逼』格方面來說，對面那攤位賣得確實更有範，這是他目前沒辦法比的。

天黑後，美食街的客流漸漸多起來，周安的生意卻一直沒有開張，而對面的競爭對手那裡，這大半個小時時間裡，已經先後賣了三份龍蝦，五份螺螄。

如果彼此都沒有生意，周安心裡還好受點，可眼睜睜看著競爭對手生意紅火，自己這裡卻冷清得跟深山老林似的，那滋味絕對酸爽！

沒有對比就沒有傷害啊！

更令他心塞的是，就連旁邊賣燒餅的大爺那兒，這半個多小時裡，都做了兩單生意了……

“呵呵，小夥子！你也不要喪氣！生意不是你這麼做的，你聽大爺的！你要是真想做這個生意，明天趕緊去置辦些像樣的東西，這些蚌殼什麼的就別帶了，批發一點打包盒和……”