第153章 和諧【六千五】(第3/5 頁)

臺連線著水龍頭。正中間，連著擺放了三個蜂窩煤爐子，現在罐裝煤氣還沒普及，都用的蜂窩煤爐子。

三個爐子上面放了三口大鍋，就像喬老孃說的，裡面放著不同的調料。

右邊則是碗櫃和切菜臺，水桶和廚具之類的雜物。

陸悠站在蜂窩煤爐子前，對著大鍋深吸了一口氣，聞著香氣，她不由感嘆：“大娘，您祖上不是做醬菜的嗎？怎麼連滷味都做得這麼好！”

事實上，陸悠也沒吃過幾家滷味。但就算沒吃過，她也能感受到，喬老孃做的滷味確實是上品。這一點，從大院裡其他人的反應就能看出來。

“我家剛開始確實是做醬菜生意的，以醬菜起家。後來又研究了醬肉，肉醬，還有你家也做過的下飯菜。下飯菜，我們也叫醬菜。”喬老孃一邊注意著火候，一邊解釋，“我之前做的肉醬，裡面的肉和菜，都是先滷過一遍，再慢慢熬製而成。”

“要不然，肉醬咋那麼香呢？其實關鍵的一點就在於滷，這道工序很重要。”

喬老孃知道陸悠想學做菜，因此她說得很仔細，教得很認真。

“來，閨女，這口鍋你來守，要加什麼料，我跟你說。你之前也看我做過幾回，這回你自己來。”喬老孃指著最邊上那口鍋，裡面的水開了，還沒加任何東西。

俗話說，“師傅領進門，修行靠個人”，這話說得很有道理。

喬老孃都說得很仔細了，陸悠也是嚴格按照她說的來做，結果，她那口鍋裡的滷汁味道就是不對。

“別洩氣，你頭一次做，能做成這個味道已經很不錯了！”喬老孃安慰陸悠，實際上她也知道，廚藝確實要看天分。

有的人做了一輩子菜，味道還是那麼差；有的人頭一次做，就能做出令人驚豔的味道。這就是有天分和沒天分的區別。

再有，熱愛做吃的人，跟為了做吃而做吃的人相比，兩者做出來的味道，也有很大的差距。

喬老孃做了一輩子吃食，即使沒有得到喬家秘方，她也做到了精。

要不是喬家秘方傳男不傳女，喬老孃那一代，喬家醬菜肯定要交到她手裡。

“我這輩子吃虧就吃在性別上面，如果我是男孩，也許……唉，我們那個年代重男輕女也就算了，現在都是新社會了，為啥還要重男輕女？”喬老孃也是有覺悟的人，她自覺女人不僅能頂半邊天，還能頂一片天。

“社會的發展速度是很快的，女人的地位也會越來越高。其實，女人並不比男人差，無論是體能還是智商。甚至有很多女人，比男人厲害多了。”陸悠想到了陸奶奶，又想到了自己，她這樣的也算是女中豪傑了吧？

陸悠美滋滋地想。

“是啊，女人咋就比男人差呢？”喬老孃搖搖頭，許是想起了什麼不開心的事，臉上閃過一抹惆悵，“男人看不起女人也就算了，可怕的是，很多女人自己也看不起自己。”

其實，喬老孃也想過了，當年宋穆云為什麼會背叛她？也許不是因為她不夠好，而是因為她太好了！好到讓他感到威脅，好到讓他自認為失去自尊。

宋穆雲本來就不是一個能力很強的人，他能混到今天這一步，不得不說，是時代造就了他。後來，兒子長大了，變得比她這個媽還要能幹，他又沾了兒子的光。

喬老孃想，這不怪別人，只能怪她當初眼瞎。

“大娘，你是不是有什麼話想跟我說？”陸悠總覺得喬老孃話裡有話，而且……她看著廚房裡的三口大鍋，這架勢，怎麼感覺不對勁呢？

“閨女，你經常去長生市，肯定也知道，現在已經有了個體戶。之前還沒來島上的時候，我去市裡逛過，長生市可比咱們家那邊發展得快，現在就有很多人出來擺小攤做生意，也不怕人抓。”

“我想，要是我也去擺個攤子……你說這事成不成？”喬老孃試探地問道。

她也害怕別人說她老不正經，都六十歲的人了，這個年紀的人好多都做了曾祖母，還跑出去做生意，真是笑死個人。

再有呢，她也要考慮到兒子那邊的影響。雖說現在已經有了規定，做生意不再是投機倒把，可說出去，別人肯定覺得不好聽。

她覺得，她跟陸悠孃兒倆思想特別契合！要不然，兩個人也不可能關係好到現在這一步。

所以，她就想問問陸悠的看法，也想聽聽她的意見。

“大娘你是想……”陸悠雙眉一挑，眼裡閃過一抹詫異，“做生意？”

“對，我想做！”喬老孃斬釘截鐵地