11 第11章 真正的廚藝(第2/3 頁)

恩將羔羊肉全部倒進，仔細煎了一會。

這個過程裡，本該下點料酒，再不濟也得用葡萄酒代替，然而莫雷蒂家沒這些奢侈的東西，班森一週也才能喝一杯啤酒，克萊恩只好因陋就簡，倒了些開水，隨便弄弄。

燉了二十分鐘左右，他開啟蓋子，將嫩豌豆和切好的土豆放入，又加了一杯熱水，兩勺鹽。

合攏蓋子，調低爐火，克萊恩滿意呼氣，等待著妹妹回家。

時間一分一秒過去，房間內的香味越來越濃郁，有肉的誘惑，有土豆的醇厚，有洋蔥的“清爽”。

味道逐漸混雜，克萊恩時不時吞嚥口唾沫，並按開懷錶蓋子，看向分針。

四十多分鐘之後，不算輕快卻節奏有序的腳步聲靠近，鑰匙插入，把手轉動，房門開啟。

“好香……”梅麗莎人還沒有進來，就語帶疑惑地低語道。

她拿著提包，邁步而入，目光掃過了火爐。

“你做的？”梅麗莎取下紗帽的動作停頓在了半空，望向克萊恩的目光滿是驚恐。

她抽了下鼻子，吸入了更多的香氣，目光迅速變得柔和，似乎找到了點信心。

“你做的？”她疑惑再問。

“你怕我浪費掉羔羊肉？”克萊恩微笑反問，不等回答，又自顧自說道：“放心，我專門請教過韋爾奇這道菜該怎麼做，你知道的，他有個好廚師。”

“第一次做？”梅麗莎的眉頭不自覺皺起，但又被香氣撫平。

“看來我很有天賦。”克萊恩笑了一聲，“快要好了，你把書本帽子放一放，去盥洗室洗個手，然後等著品嚐，我很有信心的。”

聽著哥哥有條不紊地安排，看著他溫和平靜的笑容，梅麗莎怔在了門口，呆呆沒有反應。

“你喜歡燉得爛一點嗎？”克萊恩含笑催促道。

“啊，好，好的！”梅麗莎回過神來，一手提包，一手拿帽，快步衝進了裡間。

揭開燉鍋蓋子，克萊恩眼前頓時有霧氣冒出，兩條黑麥麵包早就被放到羔羊肉和嫩豌豆側面，讓它們吸收香味和熱氣以變得鬆軟。

等到梅麗莎收拾好物品，洗手洗臉歸來，書桌上已擺放好一盤有土豆、胡蘿蔔、洋蔥點綴的嫩豌豆燉羔羊肉，而兩條染上了些許肉汁顏色的黑麵包在各自的碟裡。

“來，嚐嚐。”克萊恩指著靠放於盤子旁邊的木製叉和勺道。

梅麗莎還有點茫然，沒有拒絕，拿起叉子，叉了塊土豆，湊到嘴邊，輕咬了一口。

土豆的粉糯、肉汁的濃香同時瀰漫，讓她的唾沫瘋狂分泌，三兩下就把這塊土豆給吃完了，吞下了。

“嚐嚐肉。”克萊恩用下巴指著盤子道。

他剛才已經嘗過了味道，覺得只有及格線水平，但對沒見過市面又偶爾才能吃到肉的小姑娘來說，足夠了！

梅麗莎的眼眸裡多了期待的神彩，小心翼翼叉了塊羔羊肉。

它被燉得頗爛，剛一入口就有快要融化的感覺，真正的肉香爆發，美妙的汁水橫流，充塞口腔。

那是前所未有的美好感受，讓梅麗莎根本停不下來。

等到她回過神，已經吃掉了好幾塊羔羊肉。

“我，我，克萊恩，這是為你準備的……”梅麗莎的臉龐一下漲紅，說話結結巴巴。

“我早就偷吃過了，這是作為廚師的特權。”克萊恩微笑安撫著妹妹，同時也拿起叉和勺，時而吃塊肉，時而塞一嘴豌豆，時而放下餐具，掰一塊黑麵包沾汁水吃。

梅麗莎放鬆了下來，被克萊恩毫無異常的舉止影響，重新沉浸於了美味當中。

“真好吃，完全看不出來你是第一次做。”梅麗莎瞧了眼連汁水都沒留下的空盤子，由衷讚美道。

“和韋爾奇的廚師比，還差得很遠，等我有錢了，帶你和班森去外面餐廳，吃更好的！”克萊恩說得自己都開始有點憧憬。

“你面試會……嗝……”梅麗莎話未說完，突然難以控制地發出滿足的聲音。

她慌忙伸手捂住嘴巴，一臉的尷尬。

都怪剛才的嫩豌豆燉羔羊肉太好吃了！

克萊恩暗笑一聲，決定不嘲笑妹妹，他指著盤子道：

“這是你的任務。”

“好的！”梅麗莎迫不及待地站了起來，拿上盆子，衝向門外。

等她清洗歸來，開啟櫥櫃，習慣性檢查了一遍調料盒等物品。

“你剛才用了？”梅麗莎驚訝脫口，轉頭望向克萊恩，手