第230章 腦子靈光的很(第1/2 頁)

沈三郎這會坐在外面，抽著煙，別的沒有聽明白，只是聽到了一句，以後沈安秀可以將這個事情，交給他們老兩口做。沈三郎頓時來了興趣，畢竟他們兩個現在還年輕力壯的，不找點事情做，也是閒得慌。

“妮子，你跟爹說說，秀是怎樣的想法，說慢點，咱們都沒你腦子轉的快。”

“得，我慢慢說。”沈安安被曹氏和沈三郎打敗了，她前面說的很明白好不？QAQ

接下來沈安安，便一點點的解釋給曹氏和沈三郎他們聽。

“姐的想法是，我們自己做一些滷菜，滷菜就是我們自己做的像風鵝，烤鴨，鹹雞，鹽水牛肉，雞爪之類的肉類。就是我們自己燒熟的食物，統稱為滷菜。當然也可以做一些豆腐乾啊，毛豆子，蠶豆之類的素菜。”

“你們可能會想，人家也會做啊，這個有什麼稀奇的。稀奇的在於，這些菜的味道，一定要和普通人家做出來的味道不一樣，就是更加好吃，有我們自己的特點。而且我們賣的時候需要註冊自己的牌子，比如叫沈家滷菜館，沈記熟食之類的。做這些需要大量的香料，調味道才是最主要的。我們開始在自己家裡做，等你們將這門技術掌握了。我們到鎮上買個商鋪，可以在那邊開個商鋪。你們就可以慢慢的將這個生意做起來了。”

“至於我和姐姐說的，以後要開美容院的事情，這個需要的錢比較多，需要準備的東西也多我們就得從長計議了。”

“那啥叫美容院呢？”曹氏現在終於將滷菜的意思搞懂了。秀兒就是想賣一些熟食，這些事情她倒也在行，只要將小女兒做菜的那套手藝學過來，他們老兩口以後確實可以自己開店。想到此，曹氏心裡便變得火熱起來，恨不得馬上就開始做。

“美容院，就是給我們女人弄臉，弄面板，修眉毛啊，化妝塗胭脂之類的。總之就是幫女人，變得更加漂亮的一個行業。我們如果剛開始做，一定打把口碑打響，等做的好了。以後我們可以一家一家的開下去，甚至可以開滿咱整個大宋。”

“啊，這麼厲害。”曹氏這會聽了沈安安的壞，已經覺得腦子不夠用了。

這個給女人美容，竟然有這麼多賺頭，這實在是太不可思議了。

“當然會了，娘你以後就知道了。不過咱們現在開美容院的時機還沒有到。我現在就等你們將咱家的滷菜館開起來，等我們有了固定的客人之後，就將這個鋪子交給爹和娘打理，我和姐姐就專心做美容院的生意了。”沈安安跟曹氏解釋道。

“那咱們賣這個會有人買不，萬一虧本或者沒人買，那怎麼辦？”

沈安秀聽了孃的擔心，頓時笑道：“娘，你忘記咱家誰的廚藝最好，昨天你沒看到村裡的那些嬸子們，吃完咱安姐兒做的菜，那個眼神，真的是要飛到天上去了一般。我看她們一個個的恨不得將盤子都啃沒了。而且安姐兒朋友那個南小姐和宋大夫他們，他們平日裡應該也吃過不少好東西，也都說安姐兒做的菜好吃。你說要是咱們做那差不多的味道，放到鎮上，或者村上賣，會沒人買？”

“人都是有嘴巴的，好吃的東西，大家都會嘗味道的。”沈安秀覺得上面的解釋似乎還不夠，繼續再加兩句。

曹氏聽過了大女兒的解釋後，眼睛頓時亮了。她畢竟吃過女兒做的菜，到底好不好吃，她雖然沒有吃過哪些大酒樓名廚子做的菜，但是味道絕對的好吃。不然那李家的夫人會平白送那麼好的鐲子給自己女兒。她心裡不由慢慢的琢磨開來。“這個倒是，咱們這些菜做的可不比人家那大酒樓的飯店差，要是味道再好上一些，價格也稍微便宜點，那說不定真的有人會買。”

“肯定有人買啊。我打個比方，娘你幹了一天的活，家裡沒有什麼菜，那村東頭就開了這麼一個菜館。價錢咱能吃得起，味道還不錯，你會不會也隔三差五的買回來吃。你吃了之後，感覺味道不錯，會不會在和別人聊天的時候，偶爾帶上一兩句。這一傳十，十傳百，只要我們的菜味道不變，東西的質量不掉，時間一長會不會做成一個金字招牌呢。”沈安安這些話，就是閉上眼睛不用想，都會說。畢竟那現代那些個熟食品牌一個個成功的列子都擺在那裡的，而且都開了好多連鎖店。

如果做得好，以後還可以接外賣的單子，和酒樓合作等，這一來，他們的生意就能做大了。而且貨源基本不用愁，這些雞鴨鵝，只要她們要的貨，長期穩定。不但可以談價格，也能將質量穩定下來。當然這些都是後話了，她們現在步子不要邁得太大，一步步來，帶著一家人勤勞致富。

隨即曹氏想到了一