第61章 沈式生魚片(第1/2 頁)
佟掌櫃不由看著小七問道:“咱們今天就吃這個,其他的菜還有嗎?”
小七不由老實回道:“沈小姐說給你們都準備了,沒有讓趙大廚燒其他的菜。”
好在小七很會察言觀色的,見到宋鏖和佟掌櫃的面色,立刻又解釋道:“沈小姐說,今日咱們做的菜叫做涮魚小火鍋。這些生的食材,可以按照先葷後素的順序,一一下著吃。一邊吃一邊涮,就這樣弄幾下,就能吃了。”
小七隨即做出請的手勢,三人就坐,然後他提著膽子上前操作給他們看。看到李晟那彷彿能將人凍成冰塊的眼神,將魚片放在鍋子裡面涮的時候,手都有些抖。
“這些菜,本身味道比較淡,為了保持這些食材的新鮮和營養,涮熟了之後,可以根據自己的口味選擇辣的蘸料。隨即他指著旁邊的三個調料盆解釋給他們聽。
“還是不辣的蘸料,這是重辣的,如果覺得太辣,也可以選擇略帶甜味的。不過沈小姐說,吃辣火鍋才夠味。”再次看到李晟那冰刀一般的眼神,小七嚇的連忙扭頭。
等他全部說完,額頭上已經微微的滲出一些汗來。看到三人都用奇怪的眼神盯著自己,他心裡不由暗自叫苦,今天他可是被沈安安坑慘了,早知道就讓她自己來說了。
雖然來的時候,沈安安已經詳細的解釋給他聽了。但是這會看到這三人的眼色,他還是嚇的小心肝亂顫。
“有意思,我來嚐嚐。”佟掌櫃見那落到自己盤子裡的魚片,已經有些迫不及待了。
他吃東西的口味比較重,可以說是無辣不歡,所以理所當然的選擇辣的蘸料。將鮮嫩的魚片夾了一片放在蘸料中,蘸了兩下,嘴巴一張,那魚片便落入了嘴裡。
“咦。”佟掌櫃嘴裡打了個驚訝,他準備剔除魚刺,卻沒想到這魚肉竟然一根刺都沒有。隨即便問小七的人,“小七,這魚是我帶回來的那幾條黑頭魚嗎?”
“是的,佟掌櫃。”得到肯定的答覆後,佟掌櫃更不打話,忙自己動手了。
“哈哈,我先下手為強,這些魚竟然是沒有魚骨的。”
“這怎麼可能?”宋熬也不相信。說實話,前面佟掌櫃說讓沈安安做魚吃,他都沒抱多大的希望。沒想到佟掌櫃吃了,不但說這魚好吃,竟然還沒有刺,真有這樣的事情?
於是他也拿起筷子開始吃了起來。
宋鏖的口味比較淡,他喜歡溫和的味道,選擇了甜醬。用魚片蘸著吃,竟然入口即化。和他平日裡吃的魚都不一樣。
“李兄,怎麼還不動筷,你再不動,我們可都要吃完了。”李晟看著那帶著魚腥味的魚片,不由皺起了眉頭,問道:“這魚肉就這樣燒著就能吃?你們請的那裡的廚子,這不是胡來嗎?”
站在一旁的小七,可是知道李晟對吃的東西,那不是一般的挑剔。今天宋鏖也夠莽撞的,就這樣將人請來吃飯。便連忙上前解釋道:“李二少爺,這魚片不但這樣涮著能吃,還能生吃。”
李晟本來正在喝著茶,聽了這人的話,差點沒將嘴裡的茶噴出來。意思到自己差點失態,他不動聲色的用帕子擦了擦嘴巴。
看到李晟這樣,宋鏖心裡不由憋著笑,一副等著看好戲的心情。
大家都知道李晟在吃的方面極為講究,有時甚至到了有些苛刻的地步。所以他看到就這樣簡單粗暴的處理食材,就有些接受不了。
“那你生吃給我看看。”李晟說話的聲音十分好聽,低沉中帶著一些性感。就如那婉轉的笛音一般,聽著就你能讓人沉醉。
“這!”小七看著面前那碟子中擺的十分好看的,白嫩嫩的魚肉,不由暗自吞了口口水。將盤子端近一些,就能明顯的聞到那魚腥味。
可面前這人是誰啊?得罪誰,也不能得罪他。
小七不由直接往廚房那邊瞟了過去,想看看能不能求到一絲轉機。沒想到,竟然看到沈安安正站在門口。他連忙朝她露出求救的神情。
“李二少爺,這是沈小姐說的,要不你讓她跟你說說。”小七說完,也不管李晟同不同意,連忙上前拉著沈安安的衣袖道:“快跟我過來。”
沈安安雖然看著這裡的情況,但並不知道李晟在質疑她的涮魚火鍋。
忙低聲問道:“怎麼了?”
這會沈安安的手上,還蹲著一碟炸的黃燦燦的紅薯圓子。見小七如此急迫的拉著自己,她忙用手護著了盤子說道:“你慢點。”
“李二少爺,沈小姐來了,要不你親自問她吧。”
李二少爺?這個詞她怎