第01章 成了農家女(第2/2 頁)

麼稀奇的東西，都會向別人討教一番，因此來到這裡後，這裡的飯菜燒法，她一學就會。而且她還會發揮自己充分的想象力，用這裡有限的食材，做出不同的吃法。

這也是曹氏沒趕沈安安到地裡幹活，每天都負責家裡的一日三餐的原因。原主沈安安也是個能幹人，不過腦子卻沒有現在這個沈安安腦子轉的快。

見今天天氣乾燥，大家幹活都很累，可能會胃口不好。於是沈安安便想著變個花樣給家裡人燒些吃的。

她先是做了一鍋濃濃的菜粥。菜粥做法很是簡單，無非就是放些米，然後再放些切碎的青菜。若是沒有青菜，放些野菜也是一樣的，然後撒上鹽巴。等菜粥快要燒好時，滴上幾滴香油，就完事了。

不過，他們家米缸已經接近見底了，說好聽點是菜粥，其實就是清湯寡水的野菜湯，裡面飄著不多的米粒。但這也是沈家人最喜歡吃的菜粥了。

今天沈安安要做的重頭戲，就在這些紅薯上。老是是這些乾巴巴的紅薯，她都快咽不下去了。所以她要想自己吃的好一些，就必須想辦法，弄點花樣出來。

沈安安先將紅薯燒熟，等紅薯熟透後，再用筷子搗碎，然後再將糙米麵和上水攪勻了，再和搗碎的熟紅薯伴在一起，弄成半乾的粘稠狀。

如果想要紅薯和糙米麵很快的融合，可以適當加點熱水，重新揉搓一遍，等面和紅薯充分融合在一起後，再將其一個個捏成團，大約比雞蛋小一圈的樣子，就是所謂的紅薯圓子了。

紅薯圓子蒸著吃，燒湯吃。蒸熟後，放在那裡，吃上幾天都不會壞掉。而且吃起來口感，甜中帶著一絲絲糯，比吃乾紅薯好上許多。

沈安安正滿頭大汗的在搓著紅薯圓子，只聽見院牆外面，傳來一道輕微的呼喚聲。“安姐兒，安姐兒在嗎？”

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