第11477章(第1/2 頁)
楊若晴把夜飯的事情交代給了蓉姑,讓她去著手準備。
蓉姑想了下,提議道:“夫人,是這樣的,前兩天大小姐回來,家裡已經連殺了兩隻雞。”
“老夫人說了,等大小姐回營地的時候,再讓她帶兩隻雞回去。”
“要不,咱夜裡把後院那隻麻花鴨給宰了?”
麻花鴨?
“可是前幾日周家村姑媽家送來的那一批雞鴨裡的那隻麻花鴨?”
“夫人好記性,就是它。”蓉姑說,“那隻麻花鴨個頭很大,宰殺了,連皮帶肉加鴨雜,怕是得有六七斤重,如此一來,再把早上剩下的兩塊排骨一塊兒給燒了,夜裡就不需要再去添置其他的葷菜,既簡單,又實在。”
蓉姑分析了那麼多,用楊若晴的理解就是,既有面子,又有裡子。
“行,那就交給你去安排了。”
楊若晴轉身離開了後院。
待到楊若晴離開後,芍藥提著一籃子蔬菜來到蓉姑身旁,望著楊若晴走遠的背影,芍藥有點疑惑,小聲詢問蓉姑:“姑姑,咱們家主子是大商人,有的是錢,男主人還是大將軍,為啥你要在吃食飯菜這塊,如此精打細算啊?”
蓉姑轉過身,看到芍藥眼睛裡那清澈的愚蒙,笑了笑,說:“便是宮廷御膳房,在吃喝開銷這塊,也要算計的。”
“夫人豁達,不會計較這些,但我們這些做家奴的,自然要主動去為主家算計,分擔。”
主家待客,不能怠慢客人,但是這波的客人也不是在家裡吃一頓兩頓,而是要長期駐紮,一直到老太爺的身體康復。
若是一頓兩頓的山珍海味,那是沒啥,但若一天三頓,而且還不知要持續多少天,那麼這筆開銷就很大很大了。
就算是皇家都不能鋪張浪費,國庫都會因為各種不節制的花銷而掏空。
從前蓉姑是州郡大戶人家的家生子,是老夫人身邊的貼身大丫鬟,平日裡是協助管理後院開銷的那種存在。
即便是家裡真正當家的夫人和少夫人她們,見了蓉姑,都要捧幾句,姑娘姑娘的叫著。
甚至,家裡那些小妾出的庶女,又或者旁支的小姐們,在府裡的待遇都還不如蓉姑。
也正因位置站的有點高,所以蓉姑非常清楚大戶人家管家的難處。
所謂的光鮮亮麗都是做給外人看的,內裡,那麼多張嘴巴的吃喝花銷,每一天花出去的銀子如流水。
到後面入不敷出的時候,又要顧及體面,夫人,少夫人她們偷偷的在外面放印子錢,拿點利息來拆東牆補西牆,又或者悄悄變賣壓箱底的首飾這填補虧空……總而言之一句話,不管主家多有錢,都要有人幫著算計開銷。
“原來是這樣啊,可是,蓉姑,你這樣幫夫人算計,夫人會不會覺得你小家子氣?”芍藥又問。
蓉姑微微一笑,抬手輕輕將芍藥一縷落下來的劉海挽到耳後,輕聲說:“不會的,夫人是個明白人。”
另一邊,楊若晴走出一段路,心裡回想著先前蓉姑的建議,暗暗滿意。
怎麼說呢,當初從人伢子那裡把蓉姑買回來,讓她幫著管家,真是再明智不過的選擇了。
蓉姑懂自己的心思,蓉姑會操持家務,蓉姑調教出的芍藥和鈴蘭,到時候也能秉承到蓉姑的聰慧和機靈。
楊若晴用蓉姑,不僅僅是為了操持家裡的事情,更有將來為駱寶寶出嫁做下準備。
將來不管駱寶寶嫁到哪去,哪怕夫家就在長坪村,楊若晴都會準備讓駱寶寶從孃家帶人一起嫁過去。
芍藥和鈴蘭二人,駱寶寶必定是要帶走一個做陪嫁的。
興旺和平安,楊若晴也會在他們二人之間選一個。
蓉姑現在把他們幾個調教好了,將來也就省了楊若晴的心。
……
楊若晴在家裡溜達了一圈,發現孩子們都不見了。
跟興旺那裡一打聽,才曉得駱寶寶帶著他們,去了隔壁四房玩,鈴蘭也跟著。
楊若晴於是又去了隔壁四房。
四房的院子裡,幾個孩子果真在一起玩耍,不僅有團團圓圓,還有小三子他們。
勇孝也加入了他們,繡繡跟在勇孝腚兒後面,生怕他被追逐的哥哥姐姐們撞到。
駱寶寶以前很喜歡和繡繡一塊兒玩,她們兩個的年紀相差不大,一兩歲的差距,那時候繡繡還是待嫁閨中。
後來繡繡認識了李偉,經歷了兩三年的婚姻風波又給回到了原點,原點就是重新