第129章 火熱開業，洗腳(第1/1 頁)

宋煜舟出任務了，明天就要開張，江芷檸則去火鍋店做最後的整理工作。 “江老闆，你要的肉和魚都送來了。”有人大聲地喊道。 江芷檸聞言，微笑地說道：“好的，辛苦了。” 說話間，來到食材前，確定肉類沒問題，便將貨錢交給對方。 “江老闆，你這店裝得真好看，這是銅鍋？” “是啊。”江芷檸用的是老北京銅鍋，用木炭生火。 將人送走，趁著店裡沒人，江芷檸將空間裡，這段時間裡收穫的蔬菜全部拿出來。 她打算剛開始營業這一個月，都用空間裡的食材，留下客人。 等將來生意做大了，再去農民那收菜。 還沒將菜擺好，聲音響起：“團長媳婦，我們來啦。” 原來是之前請了四名軍嫂來店裡工作，今天全都來火鍋店裡幫忙。 火鍋店不需要廚師，只需要一位切菜裝盤的，一位充當端菜的服務員，一位負責收拾打掃的，最後一個收銀。 “辛苦大家啦，等忙好我們一起吃火鍋。”江芷檸熱情地說道。 “好嘞。” 於是，所有人一塊整理收拾。廚藝最好的那個負責切菜，三十歲的李芙蓉動作最麻利，負責送菜，勤快的趙春嫂則負責衛生工作。 李芙蓉的妹妹剛嫁給一名軍人，曾上了幾年學。李芙蓉引薦她來工作，江芷檸就讓她來收銀。 緊張的期待裡，迎來了火鍋店開張的日子。 一大早，噼裡啪啦的鞭炮聲響起，吸引了路人的視線。 江芷檸站在門口，微笑地對著圍觀的路人說道：“各位兄弟姐妹，叔伯嬸嬸，我們火鍋店新店開張。所有來我們家店裡吃飯的客人，每桌都送一盤肉片。” 八零年代的肉還比較貴，聽到江芷檸要送肉片，一些人紛紛問道：“那吃飯貴嗎？” “貴不貴，是您決定的。因為我們火鍋店用的是自主選菜。如果選的菜品少，又都是青菜類的，價格自然便宜點。要是肉類魚類多，那價格自然貴點。這決定權，掌握在您手裡。” 江芷檸微笑地說著，新店剛開業這幾天她主要想賺吆喝，不指望賺錢，這樣是為讓更多人知道火鍋。 “而且天氣有點涼，吃點熱氣騰騰的火鍋，多帶勁兒啊。”江芷檸熱情地說道。 圍觀眾人蠢蠢欲動時，跟蜀香道有合作的客戶來了。 “江老闆，我來捧場了。”陳老闆笑容滿面地說道。 “歡迎歡迎，陳老闆快裡面請。”江芷檸做了個請的手勢，“芙蓉姐，給陳老闆上套餐。” 為了讓今天開張熱鬧點，也為了回饋客戶對蜀香道的支援，江芷檸特地整出一個套餐。 那幾個和蜀香道有很多合作的客戶，都被邀請可以來免費上套餐吃火鍋。 “那我就不客氣了，江老闆的麻辣香鍋那麼好，這火鍋一定也不差。” 說著，陳老闆走進店裡。 聽到她是蜀香道的老闆，眾人吃驚。那些心動的路人，紛紛進店嚐嚐看。 隨著客戶陸陸續續地進店，店裡的十二張桌子愣是坐滿人。 顧客們大家吃喝聊天，充滿了生活氣息。 “這叫火鍋的東西這麼好吃啊。” “可不是，大冬天吃得多得勁兒啊。老闆娘，我要加菜。” “好嘞，您要什麼菜自己選購，我們明碼標價，按照菜盤的顏色計算。”江芷檸笑著應道。 雖然江芷檸送的肉片是小份的，但絲毫不影響大家的熱情。 畢竟好吃啊！ 看著店裡的客人吃得那麼開心，更重要的是那香味不停地傳出來，店外等候的人那個眼饞：“怎麼還沒好啊，什麼時候才能輪到。” “馬上馬上，大家請稍後。”江芷檸微笑地說著，免費給等待的客人發放瓜子。 客人樂意，樂呵呵地嗑瓜子。 “芷檸姐，這生意真好啊。”李李開心地說道。 “好好幹，一會算盤子可別算錯了。”江芷檸友好地說道，“店裡生意好，我不會虧待大家的。” 李李使勁點頭：“我知道，小作坊裡的嫂子經常誇芷檸姐呢。” 因在作坊裡賺到錢，加上江芷檸做人不吝嗇，因此劉枝蘭等人都很感激她，四處說她的好話，為她贏得好口碑。 說話間，陳老闆吃飽喝足走來，豎起大拇指：“江老闆家的火鍋啊，就一個字：絕！之前就吃過涮肉，沒想到還能這麼吃，味道也不一樣。” “火鍋的重點在底料，底料好不好吃，決定了這火鍋好不好吃。”江芷檸解釋。 陳老闆吃驚：“也是底料啊？那會賣嗎？要是能賣，我一定來進貨。” “是啊，都是底料，用了十幾種食材現鈔，味道當然好。目前沒有出售底料，但以後會有的。”江芷檸笑著應道。 “這火鍋我是喜歡上了，以後常來光顧的。” “好的，陳老闆是我們的貴客，您和您的朋友來，我都可以打個折，給您更優惠的價格。” 聽到江芷檸這麼說，陳老闆堆滿笑，爽朗地說道：“衝著江老闆這句話，必須常來。”小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！