第四十七章 別樣晚餐(第1/2 頁)
店小二領著溫文瀾等人上了三樓雅間,溫文瀾作勢繼續往上走,被店小二攔了下來。
“客觀,樓上是貴賓間,您不能上去。”
“我有錢還不能上貴賓間?”溫文瀾挑眉,抬腿作勢繼續往上走。
店小二一臉為難,“客官,樓上都是大人們提前定的位置。”
溫文瀾聽了,微微頷首,當即跟著店小二去了三樓雅間,她本意並非為難店小二,也不想把事情鬧大,知道上面是什麼情況就好。
聚福樓三樓雅間窗戶開闊,藉著廣闊的視野,南可瞻仰摘星樓,北可遠眺鄱湖夜景,風景極佳。
除去優美的環境,聚福樓的佳餚也是京城貴胄們常常唸叨的,溫文瀾雖然沒來過聚福樓,但也聽朝中的幾位大臣們提過,藉著印象點了醉香魚湯鍋、秘製醬爪、聚福燒鵝、杏鮑菇兩葷一湯一素。
聚福樓上菜很快,不一會兒,店小二就端著醉香魚湯鍋上來。
乳白色的湯汁上點綴了一丁點綠色的香菜,嫋嫋上蒸的熱氣帶出甘甜的鮮香,不語挽好袖子準備替溫文瀾佈菜,抬眼就見周墨淮已經提起筷子。
不語眼角一抽,周墨淮的筷子伸入了一片乳白的魚湯中,筷子往旁邊一劃,帶出一片細滑嫩白得魚肉,細細檢查了沒有魚刺後,輕輕放入溫文瀾的碗中。
“魚腹的肉最為鮮嫩,也是整鍋醉香魚最鮮美的部分。”說著,周墨淮又劃出另一邊的魚腹肉,同樣輕輕放入溫文瀾的碗中。
溫文瀾往鍋裡瞅了瞅,乳白色一片,看不到湯汁下面的魚身,“你怎麼看到這是魚腹的?”她很好奇,除了邊沿處能隱約看到魚尾的影子,其他的什麼都看不到了。
看出溫文瀾的疑惑,周墨淮不急著回答,只催著溫文瀾先把魚腹出的肉吃了,而後自己夾了一小塊魚肉,細細挑起刺來,“從邊沿處的魚尾,可以大致判斷出魚身的位置及魚的大小,根據這個可以知道魚腹的大概位置,中間往兩邊偏一點的位置就是了,至於往那邊偏,自己猜了。”
將魚肉含入口中,細嫩的口感觸碰到舌尖的一瞬便喚醒了全部的味蕾,魚肉的鮮香碰撞著酒釀的沁香,裹挾著恰當的溫度釋放出濃濃的美味,這手藝,與宮中的御廚相比有過之而無不及。
細細品味著口中的鮮香和嚥下後迴盪的餘香,溫文瀾放下筷子,手肘撐在桌子上支著腦袋觀賞周墨淮挑魚刺。
肌膚晶瑩骨節分明的修長十指拿著筷子輕輕從魚肉邊上劃過,待筷子一頭傳來不一樣的感覺,便輕輕一夾,一根粗大近乎透明的魚刺被一帶而出,緩緩放入旁邊的盤子裡,動作輕緩優雅,似乎在處理一件珍奇的寶物。
望著周墨淮專注的眼神,溫文瀾不覺彎起了唇角。
去完了魚刺,周墨淮抬頭髮現溫文瀾的碗空了,又親自動手為溫文瀾盛了小半碗魚湯,鮮香開胃,又沒有飽腹感,分量剛剛好。
溫文瀾捧著瓷碗,魚湯的溫暖透過青瓷傳到溫文瀾的手心裡,暖遍全身,她就這麼靜靜地看著周墨淮挑刺、吃魚、喝湯,而對面的人毫無察覺。
魚湯啊,溫文瀾面上表情不動,心裡早已樂開了花,某人曾經被誤認為是鄱湖魚精呢,溫文瀾心滿意足地端起碗,把碗裡的魚湯全部,喝掉。
嗯,某人的味道很好很鮮美。
剛喝完魚湯,其他三道菜就被端了上來,周墨淮依舊細心地為溫文瀾夾菜,選的都是最鮮嫩最精華的部分,溫文瀾一臉享受,不語挽著袖子站在那好半天了,都沒有動手的機會,他沉著臉盯著周墨淮,即便快把周墨淮盯穿了也無濟於事,索性走到窗邊去“看風景”。
“你似乎對這些美食很瞭解。”溫文瀾發現,周墨淮在提到這些菜的時候,眼睛都是亮的。
“也說不上很瞭解,我娘以前很會做菜,我經常跟在我娘身邊看她忙活,久而久之,耳濡目染,自然就知道了。”一興奮起來,周墨淮又為溫文瀾夾菜,很快,溫文瀾的碗裡就堆成了一座小山,“我娘最擅長製作糕點,還逼著我學了幾樣。”
周墨淮垂下眼眸,曾經孃親告誡他,雖然“君子遠庖廚”這句話自古流傳,但男子一定要學會做一道菜,或者一道點心,將來成親後,做給心愛的女子吃。
他還記得,孃親說這些話的時候眼神裡的幸福都快溢位來了,因為爹在孃的教導下也學會做很多菜,大多數時候爹都會專門為娘燒一道菜,然後沒有他的份。
不過這些早已被塵封在記憶深處了。
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