第四十三章 老婆本，烹飪山豬(第2/2 頁)
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一旁看著心裡直抽痛，暗道：這可是肉湯啊！這麼倒了這可惜！
顧水秀像是明白兩人心中所想，認真地教授道：“我們剛剛那鍋水是用來洗豬頭的，這些野物常年生活在山林，身上都有髒東西，不是簡單的水洗就能洗乾淨的，剛剛那一邊就是洗豬頭的髒水，可不是什麼好東西，更不能稱之為肉湯。
喝了那水，要是身體不好的人，可是會生病的。”
董雲梅一臉恍然大悟，猛然點頭，“幸好我沒說要把那水留下來！”
郝氏想到他們家煮肉從來沒有這樣焯水，當即有些後怕，幸好現在還沒事，以後可要警醒一些了。
顧水秀再次往鍋裡面倒了乾淨的山泉水，再把八角茴香野蒜山姜放進去，倒入許多醬油跟幾滴陳醋，最後才放豬頭，蓋上鍋蓋。
“好了，等水沸了就小火慢燉，到了晚上就能吃了。”
郝氏看顧水秀一下子倒了那麼多精貴的醬油下去，心疼的喲，都快說不出話了。
這邊由郝氏看火，顧水秀轉而去做別的吃食。
“大姐，你跟青青悠悠已經養了一陣子了，身體也緩過來了，今晚就允許你們跟我們吃一樣的，你先幫我把這些海帶木耳山菇泡發了，等下我做菜要用。”
顧水秀給董雲梅派的活計都是些輕快的小活，既不會讓董雲梅累著，也不會讓她無聊。
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