第五十二章 除夕的準備工作，又一年(第1/2 頁)

往事不堪回首，梁氏搖搖頭，揮掉腦海中那些不愉快的回憶，興致勃勃的在廚房裡瞎逛，她很想幫忙，奈何廚房裡已經有了翠喜，落英，繽紛，顧水秀在一旁指揮，根本就沒她的用武之地。

不過樑氏已經下定決心和顧水秀學習怎樣做一個賢妻良母，自然不會輕易離開廚房。

顧水秀看她一臉樂在其中，便由著她去，一門心思全都放在年夜飯上。

“落英，等下去暖房割點韭菜和蔥過來，另外今年咱們在山谷裡有種了一些芥菜，今年氣候很是不錯，那些芥菜和白菜長得很好，你叫成海去弄四顆大白菜，再割兩顆芥菜。”

“哎~奴婢這就去。”落英解下身上的圍兜，甜甜的應下後，馬上跑出廚房。

梁氏好奇的問道：“你說的芥菜就是山谷裡綠色的那種菜嗎？好吃嗎？”

當初梁氏剛到翠竹山的時候顧水秀帶她逛過一次，那個時候山裡的綠色不多，大多都是些耐寒的樹還綠著，其他的都是枯枝或者滿樹淡黃的枯葉，地裡更是一片荒涼，而翠竹山的那出山谷當時居然長著一片綠色的蔬菜。

當時梁氏就覺得奇怪，只是那會兒她剛到翠竹山，看什麼都好奇，心想這是因為那出山谷比較特別才能冬天種菜，便沒有問出口。

後來顧水秀也不曾把那些菜端到飯桌上，梁氏就慢慢忘了這件事。

此時顧水秀當著她的面提起，梁氏立馬又被勾起了好奇心。

顧水秀舔著大肚子換了換坐姿，這才笑著說道：“冬天能吃的蔬菜不多，我們家也就一間暖房，平時伺候那些反季節蔬菜就花了不少心思，所以我就特地收集了一些可以在冬天成長的蔬菜種子。

可惜以前冬天或多或少都會下雪，所以種下去的芥菜和白菜都沒能熬過年，今年我也只是抱著試試的心態種種看，要是不行就只能提前挖出來吃了，幸好今年冬天一場雪都沒有，只有霜凍，經過霜凍的芥菜會更清甜，清炒一下就很美味，等會兒你嚐嚐看。”

梁氏已經等不及要試吃了，那饞樣一點也沒掩飾。

不一會兒，落英那些一籮筐韭菜和蔥進來，暖房就在董宅裡，所以落英的速度要比成海快一些。

翠喜看到那青翠欲滴的韭菜和蔥，立馬笑著問道：“夫人可是還想做餃子？”

顧水秀莞爾，輕輕點了點頭，眼中泛著笑意，調侃道：“翠喜都快成了我肚子裡的蛔蟲了，我還沒開口，她就猜到了。”

梁氏聞言卻是一臉震驚，“可是我們在建康過年吃的那種餃子？永嘉郡這邊也興過年吃這個？”

不怪梁氏這般震驚，她去年為了入鄉隨俗可是特地打聽過周圍的一些村子，那些人不管是日子好過的還是不好過的，都沒有人跟她說過餃子，也難怪她這會兒會覺得這麼不可思議。

翠喜之前也是生活在建康的，深知梁氏此時的心情，便替顧水秀解釋道：“沈夫人，我家夫人去年就做過餃子，不過我家夫人會的花樣多，做出來的餃子色香味俱全，可比建康那邊的做法要好吃百倍。”

聽翠喜這麼推崇顧水秀，梁氏也只是笑笑，卻沒把她的話放在心上，不就是一個餃子，再怎麼做也就那樣，梁氏早就吃膩了。

看梁氏那一副不以為然的樣子，翠喜也只是高深莫測地笑了一下，並不解釋。

摘回來的蔥和韭菜已經清洗乾淨了，顧水秀便讓董義和董成虎一起，把豬肉剁碎，再把蔥和韭菜切成碎末，這會兒成海也把白菜和芥菜割回來了。

顧水秀見材料都齊全了，便讓翠喜準備和麵，她則去調配醬料。

這會兒梁氏看不明白了，以前他們吃的餃子就是肉，全是肉，現在顧水秀弄的這個餡料這麼複雜，不用吃，單單聞味道就香得快把人的饞蟲勾出來了。

等翠喜和好面，不用顧水秀邀請，梁氏已經主動坐到一旁幫忙包餃子了。

有梁氏的加入，翠喜正好可以空出手來做別的菜色。

等到晌午過後，年夜飯的菜已經全都做出來了，今年人多，顧水秀主打的還是火鍋，只不過又多添了一些糖醋魚和烤豬排，還有一些油炸的吃食，再加上一些甜品。

這些東西是孩子們的最愛，幾個小的有了這些東西飯都不吃了，再加上餃子，更是連看都不看一眼火鍋。

大人們也不說他們，反而是一臉縱容寵溺，一整年，也只有這幾天孩子們可以隨意放肆，不受大人的約束。

沈家人這是第一次吃這麼好吃的餃子，幾乎全都是吃餃子吃飽的，直接把火鍋給省