第350章 大受歡迎(第2/2 頁)

對一品居一直沒有推出合適三五人聚餐的菜餚，不少不差錢的人都深有怨念。

這次一品居推出的特級酸湯魚火鍋，正好解決了大家的這個問題。

想要在一品居請客聚餐的，又達不到開水白菜宴人數要求的，這次終於實現了在一品居吃飯的理想。

而且，即使本來訂餐吃開水白菜宴的，到了一品居後，看到有新的美食酸湯魚火鍋，都想退訂改酸湯魚了。

不夠，這自然是不允許的。因為，開水白菜宴製作時間長，要是退訂的話一品居賣給誰去？

所以，這幾個本來吃開水白菜宴的，就只能下一次再來吃酸湯魚火鍋了。

那5個青年作為第一批試吃酸湯魚火鍋的顧客，吃完休息了一會兒離開，到中午後，點一品居酸湯魚的人就更多了。

一個人來的，那是沒辦法，就只能點自己一個人吃的便餐或炒菜。而兩個人以上的，就不少人都不惜多花點錢，也要嚐嚐一品居今天推出的特級酸湯魚火鍋了。

不過，因為包廂數量太少，還是有不少人沒輪上，只能第二天再來了。

點一品居特級酸湯魚的熱潮，從早上持續到傍晚，幾乎沒有停過。

11月13日推出一品居特級酸湯魚第一天，一品居餐廳賣出去了整整1oo多斤魚，2萬多元的營業額。其中，大烏江鎮送來的僅僅幾十斤的烏江魚，已經被消耗了一半。

不過，因為是第一天，確實有很多鐵粉光顧。因此，剛推出美食的第一天，營業額和銷量都有些虛高，後面會慢慢降下來。

不過，不管怎麼樣，一品居11月13日推出的特級酸湯魚，算是一炮而響，迎合了不少顧客的需求。

許多顧客即使第一天沒來，也都在私下裡躍躍欲試，準備有機會請上三五個朋友，到一品居品嚐一下特級酸湯魚的美味，一飽口福。

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