第251章 小店暴利(祝所有書友春節快樂)(第1/2 頁)
注意到一品居竹筒飯的投資收益比後,荊建波就上心了。
因為,荊建波現在正在尋找適合他那個門面做生意的專案。但是,他選定的幾個常規專案,都被老婆否了,堅決不同意。
那些常規專案,什麼服裝店、鞋帽店、菸酒店,都是很常規的專案,滿大街都是。
以荊建波他們這個門面的優越位置,做這種常規的生意,賺錢是肯定可以的。但每年賺的利潤,能不能超過門面租出去的租金,可就說不好了。
雖然荊建波說得信心滿滿,但實際上他心裡也沒底。
畢竟,他也沒做過生意,不知道內情如何,只能根據解放碑附近的整個商業形勢判斷在解放碑附近做生意應該能賺錢。
然而,畢竟沒有內行人告訴他內情如何,到底能賺多少。老婆堅決反對,荊建波也心裡沒底,就暫時放棄,另外找合適的專案了。
而這次偶然被朋友帶到楠岸區的這個一品居店裡來吃竹筒飯,聽到價格是100元一份,而且味道還這麼好,吃的人不少的時候,荊建波就上心了。
這個一品居的竹筒飯單價很高,只要銷量一般,每天有個三十個客人來消費的話,利潤都相當可觀了。對於荊建波那個只有40平米的小門面來說,正好適合。
當天晚上,告別朋友,回到家裡後,荊建波就興奮地對老婆說:“老婆,我找到了一個很合適的專案,我覺得對我們那個門面來說,很合適。”
他老婆無奈地道:“你怎麼就還不死心呢?那門面租出去,每年十多萬的租金,多穩當,幹嘛一定要自己做生意?你去做點其他事情不好麼?”
荊建波嘆氣道:“你當我不想啊?前兩年做通訊建設都虧了,你不是也在心痛麼?我又沒幹過其他的,幹那些不熟悉的行業,不是更容易虧錢麼?這不正好我們有自己的門面麼,自己做個小生意,還沒那麼累,沒那麼多欠賬,到了年底門一關,就可以過個安穩年了。也沒有人會在大過年的,來找我要工資了。”
荊建波老婆也嘆了口,道:“我這不是想求穩麼?說吧,你又找到了什麼專案,說出來我聽聽。”
然後,荊建波就將他和那個朋友到楠岸區一品居竹筒飯專賣店吃竹筒飯的經歷說給了老婆聽。
他老婆一聽這個一品居的竹筒飯價格竟然高達100元一份,而且味道相當美味的時候,也頓時吃驚得不行。
荊建波老婆道:“我和你結婚前,有一次到滇南省旅遊,吃過竹筒飯。那裡的竹筒飯不過二三十元一份而已,而且味道也就一般。你怎麼吃到100元一份的竹筒飯了?你確定味道很美味,值得起100元一份?”
荊建波呵呵笑道:“你老公我好歹也是當過大包工頭的,請移動公司、監理公司、承建商、下面的小包工頭、大師傅吃飯,五星級酒店都去過,吃過的山珍海味不在少數,這點味覺和判斷能力還是有的。”
“雖然,那些大酒店和高檔餐廳有比這個一品居竹筒飯更好吃的美食,但那些美食,價格動輒幾百上千元,甚至幾千元一份,哪裡比得上一品居100元一份的竹筒飯的價效比?”
“一品居的竹筒飯,不是值不值得起100元一份的問題,而且是物超所值。如果放到五星級大酒店去賣,價格肯定不下於300元,賣500元一份我都不吃驚。”
荊建波老婆吃驚道:“這麼好吃?”
荊建波:“就是這麼好吃!”
於是,荊建波老婆就問道:“那你覺得他們生意如何?”
荊建波搖頭道:“我們去的時候,只有兩三個客人在吃,沒有其他的飯店生意火爆。但是,我想,以一品居竹筒飯的價格,只要每天有三十個顧客消費。按一品居的竹筒飯售價,都是一筆不小的營業額,利潤不低。所以,我覺得這個專案非常靠譜,比賣衣服鞋子那些靠譜、省力、省心。如果能加盟的話,肯定比把門面租出去划算。”
荊建波老婆搖頭道:“這只是你的認為罷了!不過,你這麼推崇,我也蠻好奇的,不如我明天就跟你去品嚐一下吧!”
荊建波自然毫無意見,第二天就把老婆帶到楠坪區一品居去品嚐周華斌烹飪的竹筒飯了。
結果,親口品嚐了這裡的竹筒飯後,荊建波老婆也承認,這個一品居的竹筒飯,確實比她在滇南省吃過的那些竹筒飯好吃太多倍了。100元一份的價格,看似高價,實際上絕對是物超所值。
在真正愛好美食的人群當中,這100元一份的售價,根本不算什麼天價。