第323章 一個人的優惠(第1/2 頁)

目前一品居餐廳總店每天早上熬的皮蛋瘦肉粥，如果到了中午還沒賣完，中午吃飯的時候就讓一品居的員工吃掉了。

當然，這種情況基本上是不會出現的。每天能賣多少碗粥，廚房都有數，熬的粥分量不會差別太大。基本上，都能在午前賣完。

而雜醬麵就不一樣了，這東西可以從早餐一直賣到晚餐，傍晚才收攤都是可以的。

甚至，如果店主夠勤快，賣到24點別人來吃雜醬麵當宵夜也是可以的。

當然，因為第二天還要起早當早餐賣，不可能真的當宵夜，賣到24點才睡覺。

但不管怎麼說，雜醬麵在營業時間上，可以比皮蛋瘦肉粥多出幾乎一倍。

因此，熊宇奇看中的就是雜醬麵。聽饒名揚說自己只能選皮蛋瘦肉粥，就詢問為何不能開放雜醬麵或酥肉綠豆粉的加盟。

饒名揚自然不能說系統商店和高湯精華粉的事，只是說湯粉湯麵牽涉一些保密的技術，現在還不能公開向外傳授。

所以，他只能向熊宇奇提供廚神級皮蛋瘦肉粥的加盟機會。如果熊宇奇真的一定要加盟一品居，而且只在渝州市城中區開店的話，那就只能選廚神級皮蛋瘦肉粥了。

這還是看在熊宇奇給了饒名揚一些好的建議的份上，不然的話，渝州市城中區這麼好的市場，其加盟資格饒名揚肯定會拿出來拍賣，不會私下給熊宇奇。

熊宇奇見饒名揚始終不開放湯粉湯麵的加盟，只有皮蛋瘦肉粥給自己，也沒得選了，只能同意加盟一品居的廚神級皮蛋瘦肉粥專案。

然後，大家就商量起了廚神級皮蛋瘦肉粥的廚藝學費和年加盟費的事情。

皮蛋瘦肉粥跟特級竹筒飯售價是一樣的，都是100元一份。如果比照竹筒飯的加盟方式，就是廚藝免費，然後年加盟費20萬以上，每個區縣年加盟費誰出得多，加盟資格就歸誰。

但是，皮蛋瘦肉粥和竹筒飯不一樣，沒有調料包來控制加盟商。所以，不能如此處理，只能按照熊宇奇的建議，收取高額的學費，然後降低年加盟費。

學費是一次性支出，先交學費再學廚藝，交了就沒有反悔的餘地了。而加盟費降低到一定程度，就只相當於加盟商購買一品居的品牌使用費而已。

如此，他們就不會輕易的甩開一品居自己單幹。反正加盟費又不高，有一品居的招牌，更容易吸引美食愛好者，就沒必要折騰了。

至於學費和加盟費的多少，饒名揚沒有一個標準，但周嫻瑩提出了一個演算法。那就是按減少的加盟費的5倍來計算，就是多收的廚藝學費的價格。

比如，特級竹筒飯免學費，年加盟費20萬。跟特級竹筒飯售價一樣的皮蛋瘦肉粥將年加盟費降低到每年10萬，每年節約10萬元。

5年的合同，就節約50萬。因此，皮蛋瘦肉粥就收50萬的學費和10萬的年加盟費。至於後面合同延期節約的加盟費，就算加盟商一次性付出50萬學費所得的好處了。

如果是御廚級的美食，就算年加盟費15萬，學費100萬。廚神級的美食，年加盟費20萬，學費200萬。

具體該收多少，回去後饒名揚要和周嫻瑩再好好商議一番。

但針對熊宇奇，今天就可以商議出一個結果來。因為對熊宇奇，可以特事特辦，錢多點少點都無所謂，只牽涉一個加盟店而已。

熊宇奇聽到饒名揚和周嫻瑩商量出來的50萬學費和10萬年加盟費，稍微鬆了一口氣。總算沒有奔著100萬級別去，自己還能想想法。

不過，做生意，本身就是漫天要價、坐地還錢，這個價格雖然合情合理，但自己要拿出這麼多錢，還是很困難的。因此，必須想法砍價。

然後，熊宇奇就開始跟饒名揚、周嫻瑩分析，皮蛋瘦肉粥的營業時間短，不像竹筒飯那樣，可以從早上8點營業到晚上8點。

基本上，皮蛋瘦肉粥只能當早餐賣，營業時間可能就是早上6點到中午12點，6個小時左右。

而且，光是皮蛋瘦肉粥的話，店鋪規模也用不著像竹筒飯那麼大。因此，學費和加盟費，對他來說，都太高了點。

然後，熊宇奇開出了20萬學費和5萬年加盟費的條件。

這也就是熊宇奇，今天是他提了一些不錯的建議，大家談話氛圍比較好。如果是其他人開出這個條件，饒名揚會馬上轉身離去。

要加盟就加盟，不加盟滾！

當然，對熊宇奇就不能這個態度了。