第60章 大功告成(第1/2 頁)

聽到饒名揚說他炒的雜醬麵臊子超級好吃，都想要拿來當菜下飯了，田文英有些不信。於是，她來到廚房裡，向饒名揚問道：“是不是真的很好吃？讓我嚐嚐。”

饒名揚道：“當然，不信你嚐嚐！”

然後，抽了一雙乾淨的筷子給田文英。

田文英拿著筷子，夾了一撮雜醬肉沫放入口中嚼了起來。過了兩秒，田文英臉上就現出了驚喜的笑容，道：“還真是好吃，比我炒的臊子好吃多了，你最近真是廚藝大漲啊！”

饒名揚笑道：“其他的不行，也就能炒這個雜醬臊子了。”

“你準備在一品居賣雜醬麵？”

“是啊！”

“我看行，那麼大的餐廳，光一個酥肉綠豆粉太單一了。”

“所以最近我在研究新的早餐，但現在只研究出了這個雜醬麵。”

“不用急，其他的慢慢研究。”

然後，田文英又忍不住夾了一撮雜醬肉沫吃了起來。完了後田文英道：“你這個雜醬太好吃了，我不想吃飯了，乾脆我們吃雜醬麵吧？”

饒名揚也想嚐嚐自己製作的成品雜醬麵到底是不是真的比酥肉綠豆粉更好吃，於是點了點頭，同意晚餐就吃雜醬麵。

看了看時間，也該到吃晚飯的時間了，饒名揚就問道：“那我馬上煮，你吃幹溜的還是湯的？”

田文英道：“沒有你熬的雞湯，加湯也沒什麼味道，就吃乾溜的吧。”

饒名揚點了點頭，就開始燒水煮麵條了，田文英則出了廚房，回到店裡看電視守店。

一邊燒水一邊切蔥，十分鐘後，水燒開了，饒名揚就下了自己和母親的兩碗乾麵條，然後拿出碗來放油鹽醬醋等佐料。

有御廚級的雜醬麵技能附體，饒名揚放佐料相當精準。至於煮著的麵條，也不用夾麵條來嘗熟沒熟了，直接一看就知道。

幾分鐘後，麵條煮熟，饒名揚沒有舀湯，直接把麵條盛在了兩個放好佐料的碗裡。然後，每碗舀了一大勺雜醬臊子，撒點蔥花，兩碗幹溜的雜醬麵就大功告成了。

將兩碗麵條端到店裡，放到桌子上，招呼母親道：“媽，麵條好了，來嚐嚐。”

田文英放下電視遙控板，走過來端起碗道：“臊子炒得那麼好吃，看看你煮的麵條如何。”

然後，田文英用筷子把幹溜的雜醬麵拌好，就夾了幾根送入口中。

麵條入口，田文英就感到一股前所未有的美味從舌頭上傳入腦海，讓她打了激靈。等她嚼了幾口，把麵條吞入腹中後，那股美味更是從喉嚨、肚子一直擴散到全身，讓她感到回味無窮。

然後，田文英就一邊吃一邊驚訝地對饒名揚說道：“真是太好吃了，沒想到你弄的雜醬麵也這麼好吃，味道跟你那個酥肉綠豆粉都差不多了。”

饒名揚這時也拌好麵條開始吃了起來，一邊吃一邊應道：“確實好吃，如果加了雞湯的話，肯定更好吃。”

田文明點點頭道：“你那個雞湯確實是一絕，加在雜醬麵裡面，肯定更好吃。”

然後，母子倆不再說話，專心的吃起了這個美味無比的御廚級雜醬麵。

饒名揚一邊吃一邊想著，一品居開業後雜醬麵應該要分幾個檔次。幹溜的、經典版的、升級版的，三個價位，滿足不同的顧客需求。

而且，有了雜醬臊子後，到時候綠豆粉也可以推出幹溜雜醬綠豆粉，經典版雜醬綠豆粉，升級版雜醬綠豆粉了。

這樣一來，店裡的早餐種類就變成了8種，而不是孤零零的兩款酥肉綠豆粉了。

除了麵條和綠豆粉外，饒名揚還可以增加米粉來售賣。反正所謂的饒名揚酥肉綠豆粉，精華也是在湯裡面。同樣的湯，把綠豆粉換成米粉，酥肉換成辣雞、香菇肉沫臊子等，也是一樣的效果。

如此，才能滿足不同口味的顧客需求，撐得起一品居幾百平米的場面。

幾分鐘後，母子倆吃完麵條，放下碗，田文英滿意地笑道：“名揚，你這個雜醬麵太好吃了，肯定會像酥肉綠豆粉一樣，大受歡迎。”

饒名揚一邊收碗一邊應道：“希望如此！”

過了半個多小時後，在茶館打牌的饒德信回到了家裡，一起回來的，還有饒名揚的三伯饒德富。這老一輩的兩兄弟，都愛打大貳，經常一起進茶館，然後一起回來。

當然，兩人不會在一張桌子上打，那樣的話，別人都不會跟他們玩了。

饒德信進了屋，招呼三哥饒德富坐一會兒，吃了飯再回去