第137章 燒烤竹筒飯(第2/2 頁)
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但是，這個竹筒飯卻又不同於一般的美食。
本來，長大的竹子是不可能讓人吃的。但是，那些少數民族的祖先們，卻發揮智慧，用竹子來當鍋燒飯吃，卻還是充分發揮了竹子的異香。
饒名揚的竹筒飯燒好後，即使還沒有拔開塞住洞口的生菜，但那股奇異的飯香，已經完全不受生菜的堵塞，從竹節洞裡傳了出來，讓饒名揚食指大動，恨不得馬上就開吃。
不過，還有些後續的工作要處理，現在還不到吃的時候。
而且，這樣燒出來的竹筒飯，只要不拔開堵塞洞口的菜葉子，即使放一兩個小時也不會冷，也不急著吃。
饒名揚先將4個竹筒拿起來，開始進行後期處理。
竹筒飯，就要把竹筒當碗，直接在竹筒裡吃飯，不能倒出來。
但是，被炭火燒烤過的竹筒，免不了有一層碳灰，就這樣吃的話，是不乾淨的，必須進行處理。
所以，饒名揚就用鋼絲球蘸些水，將竹筒外部好好的刷了幾遍，將碳灰刷掉。然後，又用溼毛巾擦拭乾淨，才讓竹筒外部乾淨如新，可以直接用手拿而不髒手了。
除了將竹筒外部處理乾淨外，竹筒內部，也需要補充一個步驟，才能讓竹筒飯更加完美。
竹子的內部，是有一層竹膜的。這層竹膜，更是竹筒飯的關鍵。
所以，必須讓這層竹膜附著在飯上，才能讓竹筒飯更加好吃。
要做到這一點，也需要一定的技巧。
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