第40章 野菇子(第2/2 頁)

鍋飯，用的貝類有扇貝、青口、蛤蜊、貽貝、蟶子、文蛤等等。

正好，這些菜做完，野菇子的水分瀝乾了，他撕成一條條，問道：“風子你家的豬油呢？”

敖沐風指著架子道：“幹啥？沃日我就熬了那一點豬油，你可省著點。”

敖沐陽挖了一碗倒進鍋裡，只要小火這些豬油就融化了，散發出一陣動物油獨有的濃香。

油鍋沸騰，他放入野菇子使勁炸，頓時，一陣噼裡啪啦的油爆聲響起，原本錚亮的雞油變得渾濁起來。

這是野菇子在出水，敖沐陽讓它自己炸，轉身準備調料，頓時，幹辣椒、鮮辣椒一起上陣切成段，再就是花椒、花生碎和芝麻。

調味料準備好了，野菇子也放水完畢了，豬油重新變得光亮起來，見此他往鍋裡倒了些鹽，又是翻炒幾下後將辣椒和花椒一起倒入，花生碎和芝麻是最後放入。

頓時，一股說不出的香味在整個廚房瀰漫開來，香味不同於肉香油香和菜香，非常獨特。

鍋子裡有中午剩下的涼米飯，敖沐陽拿了雞蛋過來做了蛋炒飯，這對他來說是小兒科，三下五除二一鍋顆粒分明的蛋炒飯出來了。

敖沐風在旁邊驚歎：“沃日，陽哥你真是我的哥，這手藝牛鼻！”

敖沐陽指著蛋炒飯和野菇子油道：“你隨便說好話，但這兩個是我的。”

敖沐風見自己的小心思被揭穿，頓時哀鳴一聲：“靠，陽哥給我留點啊，我不賣，我和我爸媽自己吃。”

聽了這話，敖沐陽勉強點頭：“那給你留點。”

等鹿執紫和孩子們收拾完了，天色也快要暗下來了，正好到吃晚飯的時候。

敖沐陽將炒飯、野菇子油和一盆子混編艦隊一起端上桌，各種香味在小院裡亂竄，漁家樂裡的遊客紛紛從房間出來點菜吃飯。

混編艦隊做的多，可以供應好幾桌，敖沐風樂得臉上開了花，今晚他可以小賺一筆了。