第101章 他覺得好吃他覺得難吃(第1/3 頁)
此刻,雨柔站在門口外的牆壁上,既懊惱,又歡喜,懊惱自己打斷哥哥和嫂嫂的親暱,歡喜的卻也是哥哥和嫂嫂的親暱。
這樣的哥哥,真是不常見呢件。
聽到哥哥聲音,雨柔有些沒底氣的說:“那個……哥哥,我我不是故意的,張媽說,菜都洗好了,可以叫嫂嫂開始做菜……”
“知道了,現在下去。”
“哦。”雨柔眯眼一笑,轉身先下了樓。
聽到腳步聲漸遠,雲楠這才抬起頭來,有些微的懊惱,情迷意亂的,都快忘記自己還要下廚房了。
賀雲湛將她的小表情收入眼底,揶揄道:“大廚,今天看你的了。”
雲楠嬌嗔一聲,小粉拳打在他胸口上。
……
說是雲楠做大廚,但在煮完小米粥,炒完蔥花蛋和洋蔥之後,她就沒轍了,菜是買了一大堆,但有些,做不來齪。
張媽見狀,主動請纓,說她來做幾樣。
雲楠沒答應,轉身出了廚房。
客廳裡,賀雲湛和肖磊、雨柔三個,正有說有笑。
雲楠不好意思的看看其他兩人,蹭到賀雲湛身旁,小聲說了句:“你過來一下。”
賀雲湛聽了,也沒問,起身,隨她走到廚房,“怎麼了?”
雲楠轉過臉來,“我要你幫忙,你教我做這個好不好。”
“嗯?”賀雲湛看了一眼,盤子是切好的牛肉片,旁邊還有幾塊洋蔥,小青椒,蔥蒜這些輔料,他挑了挑眉,轉眼看她,“青椒炒牛肉?”
“嗯,你教我,好不好,”說著,雲楠臉上浮現一抹擔憂之色,“我怕又像上次那樣炒糊了。”
賀雲湛沒吭聲,卻是動作利落的脫了西裝外套。
雲楠見狀,急忙接過手,拿給張媽,“張媽,麻煩你幫我拿到外面去,這裡不用你忙了。”
張媽連連點頭,看著賀雲湛大有一展身手的樣子,忍不住捂嘴偷樂,心底也暗暗佩服這個女孩兒。雖然以前大少爺也經常為了二小姐下廚,但她卻沒見到過,大少爺有此刻這樣的表情。
剛剛大少爺發現雲楠想做小炒牛肉的時候,臉上那個樂呀,她看著都覺得幸福。
“熱鍋。”賀雲湛吩咐著。
雲楠依言開了火,等鍋差不多熱了,就放油,然後,在弄勻到鍋壁上……
其實,這道菜,她做過幾次,因為賀雲湛喜歡吃,加上照顧媽媽,她也慢慢研究廚藝,但有時候就是火候拿捏不好,尤其是牛肉,每次都炒老了。
賀雲湛看她動作熟練,微微一笑,這些是熟練,等會鍋熱了,油濺起來時,她就不淡定了。
果然,油爆出聲時,雲楠跳開一步遠,看賀雲湛正睨著她,她努努嘴,又慢慢蹭回去。
“現在幹嘛?”
“放蒜蓉。”
放了蒜蓉,爆的沒那麼厲害了,雲楠放心的靠近一點,“現在呢?”
賀雲湛皺著眉,忍著笑,伸手指了指,“把這些放下去翻炒一下……”
雲楠手忙腳亂的去拿盤子,到了鍋旁邊,一股腦全倒進去,但盤子裡有些水珠,一碰到油,又一陣猛爆。
見狀,雲楠下意識的又想放水,前幾次煮,也是類似這樣情況,她就忍不住弄了一大盆水,然後變成煮牛肉,後面還煮糊了。
一旁的賀雲湛,看不下去,伸手幫她把其餘的兩盤洋蔥青椒放下去,然後伸手裹住她拿鏟子的手,手把手的教她翻炒,“下了油,放蒜,停留幾秒鐘,把所有材料端在手裡準備好,看油溫升高了,就全部放下去,像這樣不停翻炒,記住了嗎?”
雲楠點點頭,“記住了。”鍋已經不爆油了,鍋裡的牛肉和淺紫色的洋蔥,還有紅色綠色的青椒混在一起,顏色好好看,此時,正被她和賀雲湛翻過來炒過去。
這麼看著,雲楠忽然好有成就感,不由轉頭去看賀雲湛,“總裁好厲害。”
賀雲湛垂眸,低頭看她,唇角一勾,笑的傲嬌,“我不是白教的,你得教學費。”
雲楠沒好氣的睨著他,嬌嗔道:“教會了還不是你吃的多,討厭,今晚回去拖地板!”
賀雲湛不動聲色,手卻伸到她腰上撓了一下,她說的沒錯,是他吃的多,她基本不吃。
“哎呀……”
雲楠扭捏著,正要發怒,卻聽賀雲湛這個大廚師傅吩咐說:“現在放鹽,醬油……”
聞言,雲楠心思一下子轉移開了,伸手拿鹽,拿醬油。