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吃飯時，張恪特意花十二元錢點了天雲池酒系列最貴地那種，口感與當前國內的幾種高檔白酒比起來，還有相當大地差距，倒是與十二元的身價相符，銷售也只限於周邊地區。

目前白酒行業，以川貴等地最佳，但是各地都有大量的白酒廠，所以形成中低檔白酒過度競爭，利潤極微，而川貴等地的品牌白酒佔據著盈利最豐的高階白酒市場，特別一些品牌白酒佔據高階白酒市場之後向中端市場延伸，使得地方品牌白酒在中端市場的生存空間也很狹窄。

新蕪的白酒業想突出重圍，倒是要動些腦子。

張恪心想天雲池酒廠即使是從清道光年間傳下來的酒坊，釀酒工藝也沒有什麼獨道之處。都說：產香在發酵、提香在蒸餾、成型在勾兌、風格在調味，在現代，勾兌技術已經是白酒行業最重要的技術。天雲池酒在勾兌技術上有所欠缺，所以擠不進高檔酒之列，但是天雲池酒味醇尾淨、不刺喉、飲後不上頭、不口乾，卻還保留著純糧精良的原汁原味。

勾兌技術是白酒行業最重要的機密型技術不假，但是以當前國內各酒企的保密意識，想從茅臺、劍南春、五糧液等酒廠高薪挖幾名經驗豐富的技師過來，改良勾兌工藝都不是太困難的事情。

市場形象的塑造中，文化因素的注入是很關鍵的一個因素，天雲池酒廠有這個歷史，新蕪的釀酒業有這個歷史，有很值得挖掘的地方。除此之外，透過市場營銷的手段，將市場開啟之後，產量要一下子提上來，這時候如何保證酒質的穩定，才是成敗的關鍵。

翟丹青她們都覺得張恪今天的表現有些怪異，表現得很嗜酒，下午就在天雲山上的那個西漢酒坊遺蹟耗了大半天，吃晚餐時，竟然將新蕪市面上比較有名的白酒都點了上來，開瓶一一品嚐，遇到酒店老闆也是貪杯的人，竟然請別人到桌上來大談新蕪當地的酒文化。

酒店的老闆自然高興，請他喝酒不說，關鍵張恪這一桌四個女孩子都嬌豔得很，成熟豔麗的翟丹青尤其能吸引中年男人的目光，喝完酒離開，酒店老闆大手一揮給打了六折。

每種酒只嘗一些，但是喝了也不少，關鍵酒多品雜，在酒店就有上頭，出門讓風吹了吹才好些。

夜裡風涼，倒讓夏天泡溫泉成了一種享受，讓翟丹青領著到一家規模不算太大的溫泉浴場，看到劉斌與盛青站在門口迎接他們，張恪問他：“這也是斌老大你的產業？”

“小本買賣，讓恪少見笑了……盛總決定投資這裡，以後他才是這裡的大老闆。”

天雲山有著省內罕見的溫泉資源，但是幾家溫泉浴場從外面看上去並不太光鮮，主要還侷限於新蕪的旅遊經濟並不發達，而市區的有錢有閒之人，除了偶爾到天雲山來泡溫泉，平日還是喜歡到市區裡面的娛樂場所休閒。

張恪看了盛青一眼，他投資這裡，不曉得他是看中這裡的自然資源，還是看中這裡的美女資源，也不曉得他留在新蕪這些天到底談妥幾樁買賣。當然，他要問，盛青自然不會瞞他，他不問，盛青也不好意思拿些幾百萬的投資到他面前說，根本沒什麼好炫耀的。

張恪倒是很期待男女混浴，翟丹青的身材，即使穿著保守的泳裝，也應該非常的養眼，奈何劉斌給準備了兩個單獨的池子，泡過溫泉浴，到獨立的休息室休息，女孩子們出來時都穿著浴場裡提供的浴袍，比她們今天出門穿的服裝還保守。

“恪少的建議，我有認真的考慮，”翟丹青坐到張恪的旁邊，提起張恪昨晚跟她提起的事情，“但是我不想接受太複雜的附加條件……”

“應該不會有……”張恪側過頭問盛青，“你對翟姐有沒有額外的、比較複雜的附加條件？”

盛青笑了笑，說道：“要是翟總允許，我倒不會吝嗇多提幾個額外的條件，要是翟總無意，我們就一切依照正規的公司借貸程式辦，我會要求翟總拿你日後獲得賓館股份作抵押，這應該不算額外的太複雜的附加條件吧……”

盛青無意參與招待賓館的改制專案，倒是願意借錢給翟丹青，甚至沒有關心翟丹青需要多少資金，這些不過是因為張恪說了一句話而已，翟丹青心想張恪這個小男人還是神秘莫測。

今天，他們在山上游玩，市裡初步討論將招待賓館拿出來改制的事情，翟丹青下午就接到電話聽說會議的有關內容。整體出售的可能性很大，畢竟市裡要籌錢在汛期過後解決城防江堤的重大安全隱患。

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市政府招待賓館目前是市裡地理條件最好、設施最完備的賓館，作為整體出售的條件