第65章 雙跳脫(第5/8 頁)

要程度。

想到這裡，陸子岡不禁道：“玉米直接煮著吃或者烤著吃就很不錯，燉湯或者搓成玉米麵，剝粒炒菜，或者加點油和麵做成玉米烙也好吃。”

“啊？”夏澤蘭請陸子岡回來給他做飯，也有讓他吃吃這種稀奇的玉蜀黍顯擺的意思，結果對方居然比她更瞭解。夏澤蘭洩氣後又重新振作，問清楚瞭如何做玉米烙之後，便選了兩根玉蜀黍一頭扎進院子裡的小廚房中。

陸子岡也沒有進屋，而是陪在外面，按照夏澤蘭的指示幫她做一些力所能及的事情，挑水、擇菜等等。夏澤蘭的小廚房雖然比起碾玉作司正的廚房小了許多，但麻雀雖小五臟俱全，其中罈罈罐罐甚多，顯然都是夏澤蘭的私家珍藏。

陸子岡從不知道做菜還有如此多繁瑣的工序，因為現代廚房都是全自動或半自動的機器，此時目睹了古法廚藝，覺得無比神奇。連煮飯時新增柴火的多少都有講究，那個在廚房中忙碌的曼妙身影，更像是在製作藝術品一般，一舉一動都充滿了令人移不開目光的魅力，和著充盈鼻間的香氣四溢，更令人永生難忘。

兩人直接在院子裡支起了圓桌，等天色稍暗下來的時候，擺在圓桌上的已經是一席頗為豐富的菜餚。

蒸得紅彤彤的四隻河蟹、辣赤焦香的五香排骨、金黃香脆的玉米烙、醬褐色的爆鱔片，還有一砂鍋的清燉蟹粉獅子頭，色香味俱全，令人口齒生津，食指大動。陸子岡幫忙擺好碗筷之後，就端坐在桌前忍受煎熬，他這才想起來自己因為穿越前的緊張，今天還沒吃過飯。

夏澤蘭洗淨了手，進屋把滿是油煙的衣服換下，再出來時已換上了一襲青綠色的襦裙，又套了緗色的寬袖背子，只在衣襟上以粉色桃花花邊作裝飾，且領子一直通到下襬，更襯得她容姿清麗奪人，未施半點脂粉的肌膚豔若桃李，陸子岡一時之間竟是看呆了。

有那麼一瞬，陸子岡居然有些嫉妒前世的自己了。

漂亮、溫柔、爽利、做菜又好……這樣的女朋友誰不想要啊！當真是出得廳堂，入得廚房，宜室宜家。

夏澤蘭也注意到了年輕琢玉師灼熱的目光，她腳步微滯了片刻，隨後低垂著眼簾，把懷裡的一小壇酒放在了圓桌上。再抬起頭的時候已是恢復了往日的微笑，只是臉頰微帶些許紅暈。“這是一小壇從御茶房那邊要來的桂花醞釀，正好配這時候的蟹子吃。這京城中的人不那麼喜吃蟹子，這是前面餐館剩下的四隻公蟹，這時候吃正是膏肥之時，倒是便宜你了。”

陸子岡知道這只是夏澤蘭的客氣話，十月份的河蟹，正是一年之中最貴的時候，這四隻螃蟹，個頭都比成年男人的拳頭還大，一隻就比這桌上的其他菜都貴重了。他也不多說什麼，拿過那壇酒，拍開壇口的封泥，一股沁人心扉的濃醇酒香迅速在小院中散開。

倒入瓷白酒盅中的酒液呈琥珀色，入口清新醇和，綿甜純淨，帶著桂花的香氣，令人唇齒生香。雖然釀酒都是良醞署所制，但御茶房都是管著御賜的茶酒，這一小壇桂花醞釀也是夏澤蘭機緣巧合之際存下來的。她倒是不喜歡杯中之物，所以才留存至今。

看著年輕的琢玉師毫不掩飾的讚歎表情和舉筷如飛的動作，已經完全取悅了夏澤蘭一顆廚師的心。她這頓晚餐雖然看似簡單，但所使用的香油、甜醬、豆豉、醬油、醋等等都是她巧手秘製的，不比宮中掌醢署御製的差，所做的菜餚也非平日能吃到的。就拿那盤蒸蟹來說，她之前就一直用浸了些許黃酒的溼布罩著，將養了幾天，讓蟹子排乾淨了肚內汙濁，本想著這幾天一天吃一隻的，結果正巧碰上這個冤家，只好一起料理了。蒸籠裡都鋪著荷葉和紫蘇葉，蟹肚臍內都塞了幾粒花椒去腥，又放了幾朵白線菊花一起上蒸籠，這一盤菊花蟹在鴻豐樓可要賣上三兩銀子。

“居然那麼貴啊，那還真是令姑娘破費了。”

夏澤蘭一呆，隨後就恨不得把自己藏到桌子底下，沒想到她竟然不知不覺地把自己想的說出來了。她連忙補救道：“陸大哥你別介意，你幫我雕琢那玉料，我給不起你工錢，只好做這頓飯聊表心意。”

明朝初期的時候銀子的購買力還強一些，到明中期，一兩銀子大概能抵現代的人民幣六百多塊。三兩銀子就是將近兩千塊人民幣了，當真是貴。不過古時交通不便，在長江一帶的河蟹運到京城，確實是不易。陸子岡一邊咋舌一邊覺得自己今天真的是有口福了，他用手拿起一隻螃蟹放在夏澤蘭盤裡，笑著道：“本就說好替姑娘你雕琢那玉料就是為了還十年前的那頓蛋炒飯的，這頓又是在下先提出來相請，實在不好意思讓姑娘忙碌多時