第二章 還很能幹(第1/3 頁)

於路啟動電動車，悄沒聲息地就滑出去了。那個男人抱著於冰坐在於路旁邊，這三輪車前座雖然不窄，但是對兩個大男人來說還是有點窄了。於路將三輪車開得飛快，聞著對方身上的汗餿味，不由得扭曲著身體，儘量和對方保持著距離，於冰則興奮地用嘴巴給三輪車擬聲：“嗚——嗚——”。要是人人都能跟孩子一樣快樂無憂就好了。

於路沒有直接回去，先跑了一趟菜市場，買了必須要的菜，又去賣水產的老黃那兒取前一天預定的生蠔。老黃說：“今天有你要的珠蠔，我說阿路，珠蠔個頭小，價格又貴，你不是自己吃，買來做生意的，幹嘛非要挑珠蠔？現在人都愛吃大個的蠔仔。”珠蠔是生蠔中種不算大的品種，肉質鮮美，但是生長期長，在追究經濟效益的今天，養珠蠔的人越來越少，價格自然也就貴。

於路提著一大兜子生蠔，湊近嗅了嗅，老黃作勢拍了他一下：“從我這裡拿貨，什麼時候給你不新鮮的了？”

於路笑嘻嘻的，也不多說，過稱給錢，對老黃說：“明天要還有，還給我準備珠蠔。”珠蠔雖然個頭小了點，但卻是做蠔烙最合適的原料，因為蠔太大了，同樣的火候就會有點生，吃起來有點子腥氣，本地人有不少愛那腥氣，覺得鮮，但是外面來的遊客並不都能接受。於路做久了生意，知道現在人嘴都叼著呢，一點點差別都吃得出來，食材的好壞直接影響生意的好壞，他的攤子生意一直還不錯，尤其吸引外來遊客，還有不少回頭客，就是得益於他在這些細節上的用心。

他將生蠔放進車斗裡，於冰又嚷嚷起來：“阿伯，我要吃蠔仔！”於路沒搭理他，開著車回家去了。

回到家，車上的東西也沒怎麼卸下，只提了生蠔下來，他還要趕在十一點之前把蠔肉都取出來，這樣才能趕得及擺攤子。

那個男人下了車，打量了一下於路的家，這是一所四間屋的磚頭平房，外牆被海風和海水的潮氣侵蝕得發黑，紅漆木門也剝落得難辨顏色了，房子很有些年頭了。家裡除了他們三個，好像就沒有別人了。

於路將水倒進盆裡，看著站在院子裡的男人：“你隨便坐吧。我還有事要忙，下午才能陪你去派出所。”

說完就去清洗生蠔，拿上開蠔的工具，開始忙活起來。男人看了一圈，然後走到於路身邊，看他嫻熟無比地撬開生蠔的殼，將白嫩肥腴的蠔肉撥到一個盆裡，連蠔裡的湯汁也完全不浪費。市場上有現成的蠔肉賣，於路不買蠔肉，一個是因為那包含了人工費，貴，其次是怕不夠新鮮。

男人看了一會兒，說：“還有刀嗎？”

於路本來全神貫注地做著手上的事，乍一聽見這話，刀子都偏了一下，沒插中地方，他停下來，抬頭看著他：“你會開蠔仔？”

“試試。”男人朝他伸出手。

於路將手裡的刀給他，然後又給了他一隻手套，那人左手套上手套，按著生蠔，右手將開蠔刀準確無誤地□□蠔殼之間的縫隙中，刀子靈活地轉了一個圈，將蠔殼就揭下來了，露出一個完美無瑕的蠔肉。這一氣呵成的動作，一看就知道是個熟手。

於路點了一下頭：“不錯，你幫我吧，我另外找把刀來。”

於冰從屋裡跑出來，湊到於路身邊：“阿伯，我要吃蠔仔！”

於路瞪他：“你那天偷吃生蠔仔吃得拉肚子，花了我那麼多錢，你忘了？”

“我今天不拉肚子了，就吃一個，好不好嘛？阿伯，求你了，讓我吃一個吧。”

於路板著臉，不搭理他。於冰繼續扭股兒糖般在於路身上撒嬌：“阿伯，就一個，只一個。”

於路被纏得不行，瞪圓了眼睛瞪他：“不聽話就給我滾蛋，再鬧就送你到你爸那兒去。”

於冰果然安靜了，不再鬧騰：“那我要吃蠔烙。”

“乖，中午給你吃蠔烙，不能吃生的。一邊玩去，別來搗蛋。”

於冰踢踢踏踏著走了，於路又在後邊囑咐：“不要去水邊。”於冰已經跑得不見人影了。

於路低著頭繼續開蠔取肉，對面那個男人的動作行雲流水一般，毫不滯澀，速度不比經常做慣這事的於路慢。於路便暗暗有點跟對方較上勁了，你一個我一個，比著取蠔肉。

不知不覺就開了一半有多，於路趕緊停了下來：“行了，不用開了，夠了。”這東西要新鮮才好，晚上要用的下午再開，平時他一個人做，時間自然要得久，今天兩個人做，時間節約了一半還有多。於路看一下，剛剛十點，時間相當充裕，還可以在家做飯吃。

男人停了