第四十三章 表白(第4/5 頁)
有下市,韭菜又正值旺季,所謂“春食韭香,夏食韭臭”,現下正事吃韭菜最好的時節。生蠔和韭菜搭配,一個鮮,一個香,簡直就是黃金搭檔。
韭菜洗淨切碎,生蠔去殼取肉,切成塊狀,不用太小,否則難嘗其鮮,將韭菜生蠔同拌,加入適量鹽、食用油、魚露等拌勻,包入餃子皮中,上火上蒸八分鐘即可。
韭菜生蠔餃子,味道鮮美得難以言喻,於路吃得整個腮幫子都是鼓的,還不忘說話:“我怎不呲道還能則麼弄。”
阿海說:“吃東西別說話。”
於路看他一眼,感覺自己被當成於冰一樣被教訓了,忍不住悄悄翻了個白眼。他把阿海端來的三籠十八個蒸餃都吃完了,打了個飽嗝,過去問情況:“太好吃了,一點都不覺得膩啊。這個賣得怎麼樣?”說著還忍不住舔嘴角,放佛還有一塊生蠔留在那兒似的。
趙曉陽說:“賣得超級好,好多人都要求我們以後長期供應,但是師父說以後不做了。”
“為什麼?”於路不解地看向阿海。
阿海不說話,趙曉陽說:“師父說生蠔要下市了,現在的生蠔都不夠肥,得等下半年才行了。”
於路舔了舔嘴巴,意猶未盡,這個胃口吊得真夠足的,好幾個月吶。過兩天阿南放假回來了,到時候買點自己做著吃,不賣總是可以的,不會砸招牌,嘿嘿。
中午十一點左右,海霸王的員工開始吃午飯,中午飯倒是沒什麼特別的,只是比平時多了一份枸杞燉雞。
晚飯的時候,員工餐裡有一份泥鰍豆腐湯。吃飯的時候,於路聽見一個年紀稍大點廚師有些猥瑣地笑:“這是個好東西啊,多吃點,大補。”
老蔣接話:“還是少吃點,老婆不在,吃了哪裡下火?”海霸王的員工是包食宿的,不能回家的員工都住在於路為他們租的房子裡。
於路正在喝泥鰍湯,突然明白過來,原來他們說的是泥鰍,頓時:“……”因為這道泥鰍湯是阿海做的,味道特別好,他忍不住多喝了一碗。他尷尬地看了一眼桌上其他的人,懂的人都在笑,不懂的人都在埋頭吃,阿海自己也在喝泥鰍湯,連於冰都在津津有味地喝湯,阿海看一眼於路:“你還要嗎?”
於路猛搖頭:“不用了,我喝飽了。”
晚上打烊之前,留在最後的一批人一般都還會吃一頓宵夜,多半都是糖水之類的,今晚打烊之前,阿海就跟大家說了:“你們先回去吧,我們來收拾就好。”
廚師長髮話,大家焉敢不從,連宵夜都沒吃就走了。於路去收拾東西,檢查門窗水電,阿海則在廚房裡沒出來,於路檢查完外面,進到廚房裡,看見他還在灶臺前忙活:“你還真給我做宵夜?”
阿海說:“當然,不是早就說好了。”
“那也不至於只給我一個人做吧,既然做了宵夜,就應該叫大家一起吃。”於路說。
阿海揭開煲湯的砂鍋,用勺子攪了攪,於路嗅到一股子異香,他抽抽鼻子:“你燉的什麼?怪香的。”
阿海沒有回答他,又蓋上蓋子,關了火繼續燜著。
於路走過去:“對了,晚上耗子又給我打電話了,問起你發照片的事,你到底願不願意?”
阿海瞥了他一眼:“不是說了那不是我嗎?”
於路說:“你怎麼知道不是你?”
“我自己還認不出來自己嗎?”
於路忍不住大笑起來:“這要是別人說這話,我肯定信了,但是你連自己是誰你都不知道,你叫我怎麼信服。”其實他也八成相信那不是阿海,但總覺得發照片過去給對方確認,排除過後,他才能心安。
阿海非常理所當然地說:“我是於海,我怎麼不知道自己是誰?”
於路無奈地聳肩,真拿他沒辦法:“我還是給你拍個照片,發給耗子好了。你轉過來,我給你拍。”於路走過去,拉著阿海,使他面朝自己。
阿海面無表情地看著地面,於路說:“你看著鏡頭。”
阿海就抬起眼睛看著於路,依舊面無表情,於路知道不能要求更多,只好給他拍了一張:“好了,我明天發給耗子。”
阿海轉過身去,將湯端下來,揭開蓋子,舀了一碗出來,放在於路面前:“吃吧。”
於路看著碗裡切成菊花狀的東西:“這是什麼?魷魚?”
阿海說:“對。”
於路拿起勺子來舀了一點,放到嘴邊:“沒有魷魚的味道,倒是有一股牛肉味。”
“用牛肉清湯燉的。”阿海說,自
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