第57部分(第2/4 頁)
在廚房門檻上,小聲抽泣起來。
“姐,你哭啥?”王賢走過去,和她並肩坐下。
“我沒用,嗚嗚……”林清兒張飛似的小臉上,現出兩道雪白的淚痕,抽泣道:“看著家裡都收拾好了,還有現成的食材,想給你做頓晚飯來著,”可能是覺著太丟人,她雙手捂住小臉道:“結果發現我學了半天,卻忘了學燒火……”
“這不就學會了麼?”王賢無奈苦笑,也只能安慰道。“誰也不是天生就會的……”
“嗯。”林姐姐振奮精神,用手背擦擦淚,徹底成了大花臉道:“你等著,我這就做飯去!”
“算了。”王賢趕緊拉住她道:“今晚喬遷之喜,咱們去下館子慶祝一下吧。”
“哦……”林清兒一聽,頓時如釋重負。她倒不饞,只是對做飯太打怵。但想到老孃的囑咐,又搖頭道:“可是娘說了,不許亂花錢。”
“人餓了吃飯,這是天經地義的。”王賢笑道:“再說我到誰家吃飯是給他面子,誰還收錢?”說著拉起林姐姐道:“快去洗把臉,咱們去吃大餐。”
“還是不要白吃的好,人家掙點錢也不容易,”林清兒道:“再說欠情欠意的將來也麻煩。”
“姐姐說的是。”王賢呵呵笑道。
林清兒便不再說什麼,進去屋裡把臉洗了,出來時已經換了身男裝,雖然一看就是西貝貨,但本就是為了出入方便,又不是真要掩人耳目。
王賢看著這俊後生,笑道:“真是別有風味。”
林清兒白他一眼,抱拳粗聲道:“小弟林青,請教尊姓大名。”
“在下姓倪,字老公。”王賢抱拳笑答。
“就知道佔人便宜……”林清兒不依的嬌嗔起來,從宋朝起,夫妻間就有老公老婆的稱謂,後來宋室南渡,這稱呼也傳到了杭州。
“早晚的事兒。”王賢打個哈哈,和她拉著手出去,將院門鎖上,幾步就到了衙前街。
衙前街上燈火亮堂,夜市繁華,當然跟杭州沒法比,林清兒趕緊把手抽出來,問道:“兄臺,我們去何處用飯?”
“就這家吧。”王賢帶她進了一間飯館,笑道:“這家的三鮮暖鍋是一絕。”
“要不怎麼說王官人是吃行家呢。”一見是王賢,胖胖的店老闆趕緊從櫃檯後面迎出來,滿臉堆著笑道:“小人在杭州當廚子時,連臬臺大人都吃過我的三鮮暖鍋!”他是那買肉的朱大昌的哥哥,叫朱大由,原先在杭州城飯店裡當過廚子,後來攢了點錢,回鄉開了這家飯館。當初在省城做飯時的經歷,自然被他反覆拿來吹噓。
對了,司馬求的小妾如花,就是他和朱大昌的妹子……
“你就吹吧。”王賢卻戳穿他道:“我上元節見過臬司大人了,人家說向來是吃素的。”
“小人說的是前任臬司……”朱老闆笑嘻嘻的回道,兩人哈哈大笑起來。
笑完了,朱老闆把王賢請到二樓的雅座,幹這行的都眼明心亮。自然看出林清兒是個女的,便也不多問,只跟王賢說話。
“暖鍋之外,看著上幾個小菜。”王賢吩咐道:“再去隔壁沽斤梅子酒。”
“隔壁已經關門了……”店夥計傻愣愣道。
“關門不會敲開啊!說王官人要吃酒,讓他們看著辦吧!”朱大由一腳把夥計踢下樓去,對王賢陪著笑道:“剛來的,欠調教。”然後也不用夥計,親自把暖鍋端上來。
暖鍋就是火鍋,不過用的是紫銅皮的鍋子,大肚皮細腿,擦得錚亮的鍋蓋上,兩端有活絡的銅把手。鍋底下燒的是富陽特產的竹炭。竹炭無煙,正可避免煙熏火燎的尷尬。
朱大由將鍋蓋掀開,裡面鋪著一層雞,一層鴨,一層肉,都切成整齊的長條,錯落碼放的十分巧妙,在滾沸的鮮湯中也沒散亂。之外又有冬筍香菇點綴其間,用清淡中和肥美,正得中華美食之精髓。
朱大由又上了十幾樣精緻的小吃點心,這時候梅子酒也到了,兩人便就著暖鍋小酌起來,再不用擔心回家晚了、吃多了酒老孃會罵,真是其樂無窮。
用罷酒飯下樓,王賢對朱大由笑道:“多少錢。”
朱大由滿口拒絕道:“什麼錢不錢,官人來小店吃飯,是給小店面子。”
“還是要給錢的。”王賢便從靴頁裡摸出一摞寶鈔,笑道:“一碼歸一碼,你要是不收錢,我可再不來吃了。”
“瞧您說的……”朱大由只好不情不願收下,將王賢送出店門老遠。心裡卻暗罵,你裝清廉不要緊,我明天再給你送去不說,還
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