16. 第 16 章(第1/2 頁)

《首輔的童養媳》最快更新 [aishu55.cc]

進京城這些天朱蕤早出晚歸，跟丸子這個小人兒幾乎碰不上面。丸子天天問：“舅舅去哪兒了？”

秀巧知道每日他回來地極晚。秀巧心裡明白自己老住在朱蕤家裡總不是事兒。兩人瓜田李下的，若說沒有個情義還好，她自然是感覺得出朱蕤對她還是放在心裡，可自己與他是有緣無分了。

到時候有個什麼也說不準，倒是不如她早早地找了地方，搬了出去地好。是以一早上她就讓陸青帶著走京城的街市。

京城以皇城為中心，按照四城門劃分，城東是世家豪門聚集之所，城北這些年的新貴起來不少。而城南因為有運河碼頭，遍佈了倉庫，所以那裡大多是討生活的是車伕腳力。而城西則是平民百姓為多。

聽著陸青的說法，秀巧第一個想到的是去城南和城北。

“姑奶奶為什麼要去城南？城南那裡可是亂得很。”

“城東和城西都是本鄉本土人，即便那些豪門以前不是本地人，但是多多少少在這裡都已經居住了幾代了。所以他們的口味大多都是本地的口味了。若是我要開飯館開在這兩個地方，可以做一些南方的菜，但是裡面必須要有一半以上的本地風味的菜。如我這種剛剛來京裡的，想要做的比京裡的廚子還要好吃地道的京城菜，基本不可能。”秀巧跟陸青說道，陸青沒想到她還想到了這些，只聽她繼續說。

“城南不同，城南是運河碼頭所達之處，從運河上過來的大多是南方來的。而且經過了這麼長時間的舟車勞頓，如果上岸能夠吃到一口南方菜，也能慰藉一下剛剛離開故土的胃。而城北那裡有大的學府，所以科舉考上了住那裡，為了沾狀元喜氣，大比之年借住那裡的舉子也多。他們的口味南東南西北的都有，但是你也知道每年六成的進士都出自江浙，所以那裡咱們南方的菜，是思鄉之情。”

陸青顯然沒有想到秀巧還沒出去看，已經琢磨出了這些道理來，他愣了愣之後道：“那咱們就先去碼頭，再摸一摸城南。”

叫管家安排了車子，陸青帶著秀巧母子去了碼頭，才撩開簾子要走出來，陸青就說道：“姑奶奶，當心腳下水塘！”

馬車停在碼頭邊上，前面是繁忙的運河碼頭，停著接連望不到頭的貨船，在初冬的季節，一個個打著赤膊，膚色被太陽曬地紅黑的苦力，背上揹著一個一個麻袋，將貨物卸在板車上，岸上的車伕將裝滿貨物的板車拖拉著往倉庫裡走。

這是貨運碼頭了，秀巧又跟著陸青去客運碼頭看，碼頭上停滿了等待拉客的馬車，還有一個個的小商販，揹著木板箱在那裡叫賣：“糖粥！白糖糕！”

這糖粥和白糖糕顯然不是京城的吃食，確實如她所言是南方的口味，往裡一些果然有一排排的鋪子，鋪子賣的自然有京城的吃食，也有其他地方的東西，秀巧試了兩家，口味都是差強人意，而且價格至少比之在武進的時候貴了不少。

難道京城物價如此貴了？陸青笑著對秀巧說道：“姑奶奶，碼頭上生意好，不愁賣不出去，所以一直價格貴而且難吃。”

秀巧站在路口看了一會兒對著陸青道：“還有一個道理，這裡回頭客甚少，做的就是往來旅人的生意。走吧，去城南看一眼，我們先去西南角看。”

“奶奶為何要看西南角。”

“西城住的是平民，東西來了之後，實惠的東西大多往西南去，那裡客流必然大，而且街市繁忙。相比城東南，因為城東是豪門之地，相對的要安靜些，有店鋪，但是店鋪必然都是雅緻貴氣的。我們剛開始小本經營，肯定靠人多的地方去賣吃食，而且賣的品種不宜多，這樣浪費才少，畢竟吃食這個東西，過了一日就不新鮮了，所以西南先看看。”

人還沒去，已經對那裡猜了個大概，陸青呵呵笑道：“奶奶說的一點都沒錯，西南角上食肆林立，商鋪遍地，是京城裡最為繁華的一塊地方了。”

待到去西南角，果然如此，那裡還有教坊，戲院，一路上看地小娃娃目不暇接。不過真的往城西里面走了，就可以看到漸漸冷清了起來。飯館也多是京城風味的館子，和秀巧預料地幾乎一樣。

秀巧挑了幾家開在熱鬧街市的飯館，她對陸青說：“陸青啊，能不能讓家裡來兩個人，到這幾家飯館，數一數這家飯館每日進出的人數，看一看他們的招牌菜是什麼？咱們兩人一家一家吃也吃不過來不是？你看這樣，每個人拿一罐子黃豆在手裡。拿一個空罐子過來，進來一個扔一顆豆子進去，從早上巳時到晚上戌時，一共有