第17章 第17章 酸辣蘿蔔丁和揚州炒飯……(第1/2 頁)
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今天還是陰雨天,雨下了一天一夜,也未見停。
喬安安有些擔憂今晚的篝火晚會還能正常舉辦嗎,但看鎮長一副胸有成竹的樣子,到了晚上應該就會聽雨了吧。
雨季露水重,尤其是她現在還住著木屋,潮氣就更甚了,早上起來時,地上都溼答答的。
姜花兒一早就過來送了淡奶油和小牛犢,熊貓熱情地追著新來的小傢伙們去山坡那邊吃草。
她昨晚備好了菜,今天直接節省了準備前菜的時間,
喬安安從早上忙活到晚上,身上裹挾著濃重的油煙味,多燒了一壺水洗澡。
篝火晚會開始時間是七點,她卡著點終於將所有菜餚都準備好了,匆匆出門奔赴廣場。幸運的是,白天一直下著的小雨,在傍晚前停下下來了。
難怪鎮長絲毫不擔心雨天能不能舉辦篝火晚會,許是年年都如此。
喬安安去到的時候,女神像下的篝火燒的正旺,大家圍坐在篝火邊上,有說有笑地聊著天,分享著從自家帶過來的食物和新鮮玩意。
“喬喬來啦!”孟籮花先注意到她。
鎮長在人齊了之後,率先站起來帶頭講話。
“今年是我們雲夢鎮一年一度的篝火小聚,感謝大家在過去一年為鎮子的付出,我雷文在這裡先敬大家一杯。”雷文舉起了手裡的小麥酒一飲而盡。
“好!”鐵之帶頭鼓掌,豪氣地捧起酒杯也和雷文對飲。
喬安安順勢跟著其他人一起鼓掌。
“然後今年喬安安來了我們鎮上,接管了老喬氏的農場,本來想等到趁今天小聚的時候介紹一下,但見她這幾天都忙忙碌碌的到處跑,相信大家都提前認識了吧。”
眾人點頭。
唐吉利搭腔調侃說,“差不多每天都能見到她。”
喬安安細想了一下,似乎自己確實沒個消停的時候,一天到晚都跑出去,要不是釣魚就是去挖礦和砍樹。
“我初來乍到,承蒙各位照顧,今天我特意做了幾道菜,帶過來和大家一塊分享。”她將自己準備好的菜餚放到桌面上。
鎮長和老丁對視了一眼,他們都曾嘗過喬安安的手藝,自然是對今天這頓飯多有期待。
“今天是小聚,大家隨便一點,不用拘俗。”雷文揮了揮手道。
既然鎮長都已經發話了,大傢伙自然是不客氣了,立即圍到了桌邊。
首先是開胃菜,酸辣蘿蔔丁。
喬安安前一晚就開始醃製蘿蔔了,她把主意打到了系統送的那串幹辣椒串掛飾上,原本以為只是辣椒樣式的掛飾,但她抽了一根辣椒嚐了嚐,結果辣到舌頭都微麻了。
竟然真是曬乾的小米椒串起來,那就省了她出去買辣椒的功夫。
用醋和糖鹽加上辣椒醃了蘿蔔一天一夜,已經醃入味了。
她乘上來時,空氣中瀰漫著淡淡的酸辣味,光是聞著就讓人拇指大動了。
伊茜茜就愛吃這些開胃小菜,蘿蔔丁入口酸辣,嚼著脆爽過癮,口齒碰撞嘎嘣脆,一吃就停不下來。味蕾被這股痠麻辣刺激過後就忘不掉了,時不時總想著吃上一隻蘿蔔丁。
小沙兒也趴到了桌前,之前她的胃口一直不大好,沒興趣吃東西,挑食挑的姜花兒都犯愁了,小孩子還在長身體的時候,不吃東西怎麼行。吃掉酸蘿蔔以後,胃口一下子就全被這股酸勁開啟了。
“媽媽我餓了還想吃其他的。”她偷偷扯了扯姜花兒的衣袖。
“小喬啊,這是什麼,看起來像是白米,你炒了白米嗎?”唐吉利指著那盤炒飯問道。
“唐叔嚐嚐。”
喬安安切了午餐肉丁和蛋一塊炒飯,煮飯的時候水放少了,口感稍硬,她就乾脆做成了炒飯。炒飯顆粒分明,米粒表面泛著一層醬色的油光,但口感卻透而不油。
小沙兒很喜歡吃炒飯,吃了一大口炒飯腮幫子鼓起來和倉鼠差不多,鵝黃色的蛋碎和肉丁成了炒飯面上的滿天星。
其他人一人來了一勺,很快就將炒飯瓜分的一乾二淨。
土豆絲酸辣富有嚼勁也得了眾人的青睞,老丁用竹筷子夾起了一根土豆絲感慨說:“我們平日裡吃的最多的就是將土豆燉的軟爛,哪裡還想過這種做法,小喬,你真是…天才啊。”
榛子蘑菇奶油湯很對他們的口味,畢竟平常他們也會打發了奶油蘸麵包片,偶爾也會用來煮湯。奶油香甜的口感在舌尖上