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第32章 第三十二章 更如美玉生煙……(第2/2 頁)

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素油,還能細分出幾種,至少有菜籽油、花生油、葵花籽油、芝麻香油這幾種。

黎錦沒問,不清楚油坊是不是就賣這幾種油,但看來打油的人只買這幾種油,想來是其他的油不好賣。

不好賣的油不一定不好吃,但一定不如其他好賣的油那麼新鮮。

黎錦很快便決定跟著別人買差不多的東西,別人不買的油,她也不買。

在油坊打油的器皿,原來叫做“油簍”或是“油簍子”。

這“油簍子”,是一種用竹篾或柳條編織而成的器皿。口小、腹大,看起來倒像一個編織出來的罈子。在它應該相當於“脖子”的位置,通常繫著一兩條繩子,用於手提、拎起。

明明是竹篾柳條編出來的東西,卻能裝油不漏。黎錦頗感驚奇,不知是什麼原理。

打油也不論斤兩,論“簍”。

有小簍,有大簍。大簍也許比小簍多一倍的容量,因為小簍油的賣價只是大簍油的一半。

有的人自帶油簍,打油的時候,遞過去讓店家給裝滿就行了。

也有的和黎錦一樣,空手來的。這油坊裡也兼賣油簍,小的三文錢,大的五文錢。空手來打油的人,買個油簍就能打油回家了。

菜籽油小簍十文錢,大簍二十文錢。

花生油小簍十二文錢,大簍二十四文錢。

葵花籽油小簍十五文錢,大簍三十文錢。

芝麻香油小簍三十文錢,大簍六十文錢。

黎錦看看連買油都有這麼多講究,不由得十分迷惘,不知該怎樣選好了。

她記得自己以前用慣的油似乎是花生油,卻不知這種油是什麼品質的油。

她有心圖便宜買菜籽油回去,卻又擔心味道不好。

觀察了半天,也想不出個結果,黎錦只得開口問店家道:“店家,什麼素油好吃?”

店家看看黎錦,神情古怪,可能覺得她的問題莫名其妙。

似又見她容貌不凡,店家便耐住了性子,道:“都好吃!看你要做什

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