第 76 章 木桶飯(第2/5 頁)

李鶯鶯的確性子比較著急和火爆，掌勺對她來說有難度，元瑤接下來又看向於姑。

於姑想啊，但是於姑害怕，她害怕自己搞砸了，然後又連最基本的都做不好。

“掌櫃的，我大概也不行……因為我比較擅長的也是麵食，而且咱們家麵食需求還挺大的，您忽然一下讓我去炒菜，我害怕我自己忙不過來是一個，另外也害怕給咱們家耽誤事，我也算了吧……我就本本分分幹好我自己的事就行……”

元瑤心中嘆氣，的確是這麼個理。

再接下來就是禾花和許菡了，這兩姑娘元瑤還挺喜歡的，就是性子有點太沉靜，而且零基礎，要是從頭開始培養的話……

“娘子，我們什麼都願意幹，您要是願意教我，我就拜您為師！但是我也不確定我能不能學好，但是我願意去試試！”

這話是許菡說的，禾花也跟著連忙點頭。

元瑤想了想，看了眼羽娘，羽娘心領神會：“行，娘子大概都知道了，瑩瑩於姑你們兩走吧，以後還是各自忙各自的就行，禾花和許菡留一下。”

眾人都應了下來，元瑤這才看向許菡：“你當真願意好好學？”

許菡連忙點頭，禾花也道是。

元瑤道：“好，那從明天開始你們兩個就跟著我學，店裡面的事情我會相應給你們減少一點安排，但是你也看見了咱們店現在人手的確不夠，所以可能就是多辛苦辛苦你們了。”

許菡立馬點頭：“我

們不怕累也不怕苦，只要在平安飯館，我們什麼都願意做！”

元瑤滿意地點了點頭，是這個道理，有時候外面成熟的廚子心太野，也大概不和自己店鋪的風格，還不如從現在開始就培養，培養自己的人。

還有元荔，這丫頭要是真的喜歡做生意，元瑤從現在開始也要教她算盤算數等等，將來長大了，也算是個合格的小掌櫃了。

這麼一安排，元瑤心定了不少，於是便繼續去準備下一個香粉類的產品。

上次的茉莉是純白的，用來做香粉自然是不錯，但是這荷花和百合……

百合也有美白之效，按照上回的法子做成百合香粉倒也不錯，但是這香粉做多了，元瑤也總想嘗試嘗試別的。

荷花的淡粉色用來做胭脂或者口脂最好，但是胭脂和口脂的製作比香粉可要複雜一些，其花瓣細細碾磨，提取有顏色的花汁，過濾工序也要反覆好幾遍，才能得到顏色最清澈好看的花汁。但這樣的出來的花汁顏色已經很淡很淡，如果不加紅藍花，效果肯定要大打折扣。

紅藍花是是坊間百姓常用的染色植物，倒也常見，花朵搗成漿汁，加清水包在紗布裡絞去黃汁，再加酸栗子淘米水一起淘，將黃色部分溶解，再絞，剩下的就是紅色成分。

兩種花汁根據比列的不同可調和成不同的粉色或者紅色，剩下的原料中，山茶花、珍珠粉、天然蜂蠟等等，做法比起香粉來說，的確是要複雜的多了。

“元荔，小荔。”

元瑤在屋內喊小妹，元荔很快就跑了過來。

“你來幫大姐做胭脂吧，有沒有興趣？“

元荔原本就喜歡所有的手工，除了讀書，她什麼都喜歡，自然連忙點頭：“喜歡！我喜歡的！”

元瑤笑著給她講解了一遍其中要領，這些簡單的步驟讓元荔慢慢上手也很好，元瑤就可以抽出身來了。

她剛從花房走出來，就遇見了剛剛回來的元霜。

“阿霜，回來了？！”元瑤驚喜道：“你今天怎麼就回來了？！小年還說去看你！”

元霜也是一愣：“小年去了？”

元瑤：“是呀！哎，你們不會錯過了吧！”

元霜面色有些疲憊：“是我的不好，我把這事給忘記了，這兩天有點累就想回來了。”

元瑤簡直是心疼壞了，趕緊問道：“怎麼累成這樣了？這看著臉色都憔悴了不少。”

元霜眼神有些閃躲，努力憋了個笑：“就是繡坊比賽我熬了兩天，沒什麼要緊事，阿姐不操心，我就是有點困，想睡會兒l……”

“那你快回去歇著，阿姐給你燉點燕窩。”

元霜笑了笑也沒堅持，回房去了。

元瑤立馬去了廚房，羽娘忙道：“二小姐回來了？我做點飯吧？”

元瑤：“把燕窩燉上吧，我看著她累壞了。”

“誒。”羽娘連忙應下。

沒多會兒l，江年回來了。

元瑤連忙道：“