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第37部分(第3/4 頁)

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實不少。可事到臨頭,做菜的人居然換成了一個小丫頭……

看容瑾閒適的樣子,難道這個小丫頭真有什麼過人的廚藝不成?

等了小半個時辰,跑堂的開始上菜了。既然是以海參為題,上的菜餚當然都是海參。

第一道是肉末海參。

盤子剛一放下,那濃郁的香氣就飄散開來。再一看盤子裡的菜餚,湯汁濃稠鮮亮,肉末將海參點綴的分外誘人,令人食指大動。

五位食客各自夾了一口送入口中,吃了幾口,紛紛點頭。

這道肉末海參是薛大廚的拿手好戲,大掌櫃心知肚明,見幾位評判吃的滿意,不由得咧嘴笑了笑。

陸子言在容瑾的耳邊小聲嘀咕起來:“這道肉末海參看起來真不錯。”雖然沒機會嚐嚐,可從賣相來看,實在搶眼。他不由自主的為寧汐擔心起來。

容瑾低低的一笑:“別急,好菜還在後面。”百味樓的主廚當然有兩把刷子,不過,他對寧汐更有信心。

陸子言稍稍安了心,靜靜的等了下去。

好菜都是費力又費工的,幾位食客在等待之餘,並沒表現出絲毫不耐,笑著閒聊起了剛才的肉末海參。

“這道菜餚真是香濃……”

“是啊,吃了肉末海參之後,只怕再吃別的就沒什麼滋味了……”

正說著話,就見跑堂的又端了一盤菜餚上來。只有幾段粗粗的蔥白做點綴,老遠的便能聞到那四溢的香氣。

其中一個食客笑著說道:“今天我們可是有口福了,這道蔥燒海參可是最考究廚子手藝的。”配料極簡單,正是為了更好的襯托出海參的醇厚鮮美。

這位食客倒是頗懂吃的藝術。容瑾暗暗點頭。看著各人夾起海參送入口中,竟然感受到了久違的緊張。

“真香!”有人開始驚歎了:“入口醇厚,不用咀嚼就能咽入肚中。實在是難得一見的美味佳餚啊!”

“說的是,確實美味,絲毫不比剛才的肉末海參遜色。”眾人你一言我一語,俱是誇讚之詞。

容瑾的一顆心緩緩落回原位,唇角微微翹起。寧汐果然天賦出眾,昨天晚上點出的小問題,今天已經被圓滿解決了。從各位食客的反應來看,這道蔥燒海參肯定做的很好。

陸子言的額頭早已冒出汗珠來,此時總算鬆了口氣,用袖子擦了汗珠。容瑾此刻總算有心情奚落他了:“好在沒讓你在廚房裡待著,不然你豈不是更熱了?”

陸子言心情極好,絲毫不介意容瑾的打趣,咧嘴笑道:“只可惜我們只能看著,沒機會嚐嚐。”

容瑾沒有再搭話,注意力被跑堂端進來的菜餚吸引住了。

之前端上來的菜餚都是一個大的盤子,可這次,端上來的卻是五個潔白細膩的湯碗。上面都有蓋子,壓根看不到裡面是什麼。

食客們的好奇心都被調了起來,不約而同的一起掀開了蓋子。

只見湯碗裡臥著兩個海參,湯色略暗紅色,晶瑩剔透。連一絲蔥花都看不見。一股清香緩緩的飄散開來,鑽入食客的鼻子裡。

跑堂的笑著介紹:“這是一品海參,請各位慢用。”

光聽這名字,就知道是一道絕美的菜餚了。

各位食客分別低頭吃了起來,邊吃邊點頭。到最後竟連湯都喝的乾乾淨淨。那湯也不知道是什麼做出來的,異常的鮮美,令人回味無窮。

什麼都不用說了,從各人的反應中就能知道這道一品海參確實做的極好。

這次,不僅是陸子言有一絲緊張,就連容瑾也有些不淡定了。

之前的兩道可以說是平分秋色。可薛大廚的這一道一品海參,明顯的博得了眾人的好感。寧汐的最後一道菜,究竟能不能博得滿堂彩,實在太重要了……

正想著,最後一道菜上來了。

跑堂的小心翼翼的端著大大的托盤上來了。放到眾人眼前時,眾人都是眼前一亮。

不管什麼樣的菜餚,都以色為先。好的菜餚,光憑著精緻的賣相,就能奪人眼球,讓食客生出吃的**。

眼前的這道菜,不管味道如何,在賣相上卻是最吸引人。

容瑾也凝神看了過去。(未完待續)

十全食美119_第一百一十九章 誰技高一籌?更新完畢!

第一百二十章 聲名鵲起

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盛著涼拌海參的,依舊是冬瓜盅。(· )不過,眼前所看的冬瓜盅,很明顯的比

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