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,一聽到外面不同尋常的動靜,兄妹兩個極有默契的對視一眼,不約而同的放下手裡的東西,一起跑了出去。
就見一個陌生的男子站在院子裡,笑眯眯的和寧有方在說話。那笑容那表情,實在是熱情的不得了。
寧汐和寧暉面面相覷,不是吧!真有挖角的來了!
來人正是洛陽城裡和太白樓齊名的秦記酒樓的吳大掌櫃。也不知從哪兒打聽到了寧家的住址,就這麼找了過來。
寧有方客氣的迎了吳大掌櫃到屋子裡坐下,阮氏忙著上了茶。
吳大掌櫃說話很是客套,先是熱情洋溢的把寧有方誇了一大通:“……寧大廚手藝高超,在洛陽城裡赫赫有名。我們秦記酒樓慕名已久了。今天特地來拜會,還望寧大廚不要嫌我來的冒昧。”
寧有方心裡暗暗琢磨著對方的來意,臉上笑的更熱情客氣:“久聞秦記酒樓的大名,吳大掌櫃更是聲名在外,今天有幸得見,真是我的榮幸才對。”
寧汐在一旁聽著,拼命忍住笑意。寧有方說話向來直爽,這麼文縐縐的還真是少見。聽著還真有點彆扭呢!
寧暉顯然和寧汐想的差不多,衝寧汐擠眉弄眼。
寧有方眼角餘光早已留意到了一雙兒女的小動作,又是好氣又是好笑,衝兩人連連使眼色。示意他們別在一旁搗亂。
寧汐寧暉哪裡肯錯過這樣的熱鬧,不約而同的將頭湊到了一起,故作專心的研究起地面來。
寧有方拿他們沒法子,只得又將注意力放到了吳大掌櫃身上。
吳大掌櫃倒也沒繞彎子,三言兩語的就說清了來意:“寧大廚,我們東家老爺一直很欣賞你的手藝。想聘你到我們秦記酒樓來做主廚。只要你肯點頭,我們秦記酒樓願意出雙倍的工錢。”
寧有方在太白樓領的工錢本就豐厚,這雙倍可就更不是個小數目了。秦記酒樓開出這樣的價碼,倒也算有誠意。
寧有方笑了笑,很是直接的回絕了:“吳大掌櫃,多謝你的美意。不過,我在太白樓裡做了這麼久,早已經習慣了,沒打算換地方……”
吳大掌櫃笑著打斷寧有方:“寧大廚,你先別忙著拒絕,我的話還沒說完。只要你肯到我們秦記酒樓來,我們願意給你一成的乾股。到年底給你分紅,你看如何?”
寧有方愣住了。這條件實在太優渥了,由不得他不心動了……
吳大掌櫃不動聲色的笑著,靜靜的等著寧有方思考做決定。
洛陽城裡最出名的酒樓莫過於太白樓,其次就數到秦記了。兩家酒樓只隔了兩條街,各自聘請了幾個有名的大廚坐鎮。來來往往的客人,都是洛陽的達官貴人富紳之流。
若論規模,兩家酒樓差不多。論酒樓裡的陳設佈置,秦記還要稍稍好一籌。可生意卻比太白樓差了一籌。歸根結底,還是因為廚子的手藝上稍有差別。
一個手藝高超的好廚子,一個赫赫有名的廚子,才是一個酒樓生意好的真正關鍵所在。
達官貴人們想宴請賓客時,很自然的會找最有名氣的酒樓,更想指定廚藝最好的大廚。這不僅是菜餚是否好吃的問題,更是一種身份實力的證明和象徵。
寧有方有一手好廚藝,在洛陽城裡頗有些名氣。不少客人就是衝著他來的。而這一次四皇子的接風宴過後,更讓他的名氣達到了一個前所未有的高度。
連四皇子都讚不絕口甚至想聘請到京城去的廚子,洛陽城裡能有幾個?更令人稱道的,是他竟然拒絕了四皇子的邀請,硬是堅持留在故鄉。這份膽量和故鄉情懷,更令人歎服。
可以想見,此事過後,寧有方必然會成為洛陽城裡最有名氣的大廚。這樣的廚子,不管在哪家酒樓,都是一塊金招牌啊!
以秦記酒樓的規模聲勢,若能將寧有方從太白樓挖角過來,定然能在短期之內造成轟動,說不定就能將太白樓的生意壓下一頭。
也難怪秦記酒樓肯花這樣的代價來挖角了!
寧有方不知花了多少力氣,才剋制住了點頭答應的衝動,咬牙應道:“吳大掌櫃,不瞞你說,這樣優渥的條件,實在令人心動。我也實在很想答應你。不過,我在太白樓裡乾的好好的,實在不好意思就這麼走了。真是對不住了!”
吳大掌櫃並不氣餒,繼續遊說道:“寧大廚,你真的不想再考慮考慮嗎?我們秦記酒樓的規模並不比太白樓小,一年下來,這一成乾股可不是個小數目。足夠你在洛陽城最好的地段買一個院子,把家人都安頓下來了。”
不得不說,這位吳大掌櫃實在很
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