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抿唇一笑，打起精神，跟在眾人身後進了廚房。

大皇子殿下悠閒的坐在那兒，上官遠和方御廚王大廚自然沒資格再坐著，和高侍衛一起陪站在旁邊。

在大皇子無形的威壓下，眾廚子都屏住了呼吸，戰戰兢兢的等著訓話。

寧汐有意無意的站在張展瑜的身後，藉著張展瑜高大的身形避開大皇子的視線。

這樣的場合，大皇子卻並不說話，衝高侍衛點了點頭，高侍衛立刻心領神會，沉聲吩咐道：“大家不必驚慌，一切都聽方御廚指揮。”

三位評判中，論廚藝是上官遠最佳，論年齡王大廚最大，可論在宮中的資歷卻要數到方御廚了。

方御廚深覺面上有光，笑著站了出來。（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點。投推薦票、月票，您的支援，就是我最大的動力。）

第二百七十章出人意料的考題

方御廚朗聲說道：“今天是決賽第一輪，規則很簡單，用豆腐做主料，任意挑選食材做配料，製作出三道完全不同的菜式來即可。（·　）這邊桌子上有各種食材，需要什麼一個個上來領。時限是一個時辰。”

聲音一落，廚子們立刻一陣騷動不安。這麼短的時間裡，得做出三道以豆腐為主料的菜餚可不是容易的事情。時間不等人，眼下根本沒時間仔細考慮，先領取食材再說。

這個出人意料的考題，讓寧汐也頗為意外。稍一思忖過後，也上前領了一堆食材回來。期間，總有兩道目光有意無意的在她身上流連。

寧汐表面鎮靜自若，心裡卻警惕之心大起。

不管大皇子是什麼來意，可對她的興趣顯然出乎意料的濃厚……

張展瑜也留意到了大皇子對寧汐的頻頻矚目，悄然皺起了眉頭。想了想，低低的說道：“汐兒，回去之後別忘了告訴容瑾一聲。”未雨綢繆先提防一手再說！

寧汐輕輕的點頭。不用張展瑜提醒，她也想到這一層了。

接下來，兩人沒有多餘的時間再說話了，各自低頭忙活起來。

豆腐營養豐富，物美價廉，是最常見的食材，也是平民百姓的飯桌上最常見的家常菜餚。不過，到了廚子們的手中，加以各種食材作料調味，豆腐就是一道真正的美味。寧有方擅長烹飪豆腐，零零總總不下數十種做法。寧汐自然也是個中好手，稍微想了想，便決定好了三道菜式。

椒鹽豆腐，將豆腐切成大小相同的薄片，小心的放入熱油中煎至兩面金黃，盛起之後，用鍋中剩餘的熱油將花椒和鹽放入煸炒。待香氣煸出來之後，將煎好的豆腐再放入鍋中，稍微翻炒片刻，就能出鍋裝盤了。

這道菜做法簡單，可對火候和油溫的把握要求極高。過嫩過老都會失了味道。而且趁熱吃味道最佳。

寧汐準備的第二道菜式是麻辣豆腐。

做這道菜，需要選用嫩一些的豆腐。瘦肉少許，好的豆瓣醬自然也是必不可少的。先在鍋中放油，油熱了之後，放入瘦肉末豆瓣醬生薑末蒜末時煸炒，然後加水。再放入各式調料，最後放入切好的豆腐丁，再從大火換到小火。燜片刻入味。

勾芡是這道菜的神髓之所在。芡汁要調的不稠不淡，下芡汁的時間更要恰當。待芡汁勾好了之後，最後撒入細細的蔥末和花椒粉，這道麻辣鮮香的麻辣豆腐便做好了。

最後一道，卻是寧汐最舀手的薺菜豆腐丸子了。

選用鮮嫩的薺菜切成碎泥。再用紗布將洗淨的豆腐裹緊揉搓，放少許澱粉，再加入各式調味料攪拌，然後在鍋中放入雞湯，待湯開了之後，用右手將薺菜豆腐泥揉搓成一個個圓溜溜的丸子，順著鍋輕輕的滑入雞湯中。不一會兒，熱騰騰香噴噴的薺菜豆腐丸子就做好了。

做好的薺菜豆腐丸子，顏色青嫩。散發出淡而不絕的香氣。令人垂涎欲滴。

寧汐做菜的時候專心致志，渾然不察有兩道視線至始至終在看著自己。

認真做事的女子別有一番美麗，那種美麗。和精心雕琢搔首弄礀的美麗截然不同。卻更讓人移不開視線。

大皇子遠遠的看著，唇角微微勾起。

上官遠一直暗暗留意著大皇子的一舉一動，見狀暗道不妙。大皇子從頭至尾都在留意著寧汐的動靜，該不是看中寧汐了吧……

上官遠故意咳了咳，然後稍稍湊近大皇子身邊說道：“這麼多廚子一起做菜，不知殿下看著有沒有眼花繚亂之感？”

大皇子含笑點頭：“本王以前確實沒見過這樣的場面，倒是別有一番新鮮滋味。