8. 008 買到做棉襖的布料了 (第1/2 頁)
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苗巧真怕姜美心拒絕,把條件開出來,張開手指比了個五,“幫廚的掌勺給五塊錢幸苦費。”
五塊錢忙一天,已經很多了,有縫紉機的潘大娘,白天下地,中午晚上做衣裳,一個月也才給家裡多添兩三塊錢,就這全家都慶幸的不得了。
家裡六個人等吃飯,老大可以掙滿工分,老二下地一天只能算八分,兩個勞力,等年底按工分算口糧,全家不夠吃。
姜美心接下來了,“行,明天讓小瑩給我帶個路。”
“好,我這就去和小瑩說。”苗巧真笑的一朵花,“美心,你一點也不像青山村傳的又懶又饞。”
姜美心藉口說:“不勤快吃不上飯呀,我就給秦墨生守著,把孩子們拉扯大。”
天沒亮,她坐村裡的拖拉機進城,徐老婆子已經起床燒全家的早飯,大兒媳婦已經進城幫工,家裡兩個兒媳婦還睡著,真是日月顛倒了。
她和老頭子說:“老大媳婦以前不睡到日上三竿不起來,這是轉性兒了?”
姜老頭揉了揉腿,年紀大了,毛病就多,他說:“許是連嫁了三次心灰意冷了,只要她想好好過,該幫襯就幫襯些。”
徐老婆子道:“我原先想著,給向東娶上他心儀的招娣,等老大回來,他自然能約束姜美心,沒想到老大沒了,我們家欠了她。”
“老大如果還在,就他那性格,不會和姜美心結婚,又是鬧的家宅不寧,現在這樣兒,都是命,你也別想老大了。”
徐老太聽到拖拉機開遠了,老三媳婦還賴床,放高了嗓門兒喊道:“真的要等我做好了早飯、洗好了衣裳才起床嗎?”
老三媳婦不情不願的起來,和老三羨慕道:“大嫂心硬如鐵,捨得使喚孩子幹活,每天都能睡懶覺。”
徐老太站視窗罵道:“又挑撥,你大嫂子一大早就去了城裡幫廚了。”
謝春梅不相信,出來問道:“娘,大嫂什麼時候這樣勤快過,怕不是要去見她那個知青前夫。”
見又怎麼樣,老大死了,村裡寡婦有相好的,又不止一個,只當看不見罷了。
…
今天辦酒席的是肉聯廠廠長家的老父親,不願意去國營飯店擺,說太浪費了,兒子孝順,說那也得在家裡擺。
一共擺二十五桌,廠長點名要魚躍龍門和金玉滿堂兩道寓意吉祥的菜色。
這裡有國營飯店的大師傅帶著徒弟掌勺,叫姜美心來,只為那兩道吉祥菜。
沒人打下手,姜美心也搞不定二十五道糖醋鯉魚呀。
掌勺的大師傅可沒提出要幫忙。
那天吃素面態度高人一等的國營飯店正式工,今天跟著大師傅過來幫忙,看到姜美心,帶著優越感指點道:
“沒人幫忙,你再能幹,也做不完二十五道糖醋鯉魚吧,知道怎麼得罪了杜師傅嗎?”
姜美心今天是來掙錢的,不是砸飯碗的,但她不介意打臉。
她笑道:“看你說的,我和杜師傅都不認識,談什麼得罪,你幹嘛要敗壞杜師傅的名聲?”
她也不理鼻孔看人的服務員,去找掌勺的杜全海。
抬手不打笑臉人,姜美心擺好位置心態,笑道:“杜師傅,今天我來給你打下手,您看我是殺魚還是熬醬,您怎麼安排我怎麼做。”
杜全海看她這樣給面子,原本的敵意消了一半。
本來這是他掌勺的壽宴,劉廠長非要臨時加個人加兩道菜,這不是打他臉嗎?
他說道:“要不這樣,你教我小徒弟熬醬改花刀,指揮就行。”
“那可太好了,我正愁一個人忙不了這麼多桌呢。”
姜美心一點沒覺得被偷師,還追捧道:“杜師傅,您真大度,謝謝了。”
杜全海愣住了,她願意教?
“今天劉廠長父親六十大壽,你可別藏私,劉廠長不滿意,咱們都跟著你倒黴。”
“杜師傅放心,不過那道金玉滿堂太講究火候了,最好您親自掌勺。”
“金玉滿堂我們倆一起做吧。”杜全海戒心全消,覺得為難帶著四個孩子的女人,太不是男人了。
姜美心點頭,“聽杜師傅的排程。”
她教杜師傅兩個大徒弟糖和番茄的比例,鯉魚改了花刀,拎著尾巴倒掛,用熱油一遍遍淋到酥脆,再澆上糖醋的料汁。
有基礎學的就是快,味道和姜美心自己做出來的幾乎沒差別