70. 番外1蘇州知府二公子 (第1/2 頁)
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蘇州知府府衙。
阿欣在廚房跟著知府府邸的大廚老劉學做蘇州菜。
皇上偕麗貴妃來蘇州遊玩,下榻蘇府。蘇府眾人都打起十二分精神小心伺候。
麗貴妃剛生下皇子,又得皇上寵愛,而中宮暫時無後,以貴妃如今勢頭,她被封皇后,那是遲早的事。
如今只不過是因為麗貴妃出身低微,朝中有人反對,皇上暫時不提。
而這位阿欣姑娘,和麗貴妃是情同姐妹,所以蘇府眾人,無一敢怠慢阿欣。
這日皇上和麗貴妃又去遊湖,阿欣沒同去。
一來她已經跟著皇上柳月兒去了幾次,起初新鮮,後面就覺得無趣。也不知皇上和柳月兒天天看湖吹風有啥意思。
二來,她也不想杵在那裡當個礙事的。
正好阿欣想學做蘇州菜,於是便留在了知府府衙。
主廚老劉介紹:“松鼠鱖魚是我們蘇州名菜,其實這道菜並不難,只是做起來有些費事,材料與工序都比一般菜要多些。”
說罷,老劉親自一步步向阿欣展示如何做這道菜。
老劉將松鼠鱖魚的做法演示一遍,他原本以為阿欣姑娘只是一時興起,隨便學學。不料阿欣學得十分認真。
他每一次調整火力,放入佐料輔菜等,阿欣都要問清楚分寸毫釐,態度認真且恭敬。
看來,這位阿欣姑娘是真心想學。老劉想到阿欣身份尊貴,又虛心請教,頓時心中自豪,耐心為阿欣講解。
“多些劉叔,我想自己試試做這道菜,勞煩劉叔為我把關。”
老劉微笑點頭:“姑娘請。”
阿欣彎腰伸手便從木桶裡提出一條魚,她將魚放在砧板上,正要動作,門外有數人匆匆而來。
為首那人約莫十八九歲,一身翠綠錦袍,五官略顯清秀,正是蘇州知府袁從的小兒子袁落宣。
皇上貴妃下榻袁府,是袁府滿門的榮耀。袁家父母長子忙得腳不沾地,故而袁落宣也幫著一起招待貴人。
袁從還親自交代兒子袁落宣,阿欣姑娘是他的恩人之友,不可怠慢。
這日皇上麗貴妃又出門遊湖,袁知府等人隨行左右。
袁落宣聽說阿欣姑娘今日沒一同出去遊玩,反而去了廚房,他趕緊過來看看。
一進廚房,袁落宣便瞪大了眼。
天啊!他看到了什麼?
穿著一襲粉裙的阿欣姑娘,雙袖高高紮起,然後彎腰伸手,胡啦一下從水桶裡提出一條跟她手臂一般長的大肥魚!
接著啪嘰一下,阿欣姑娘將那隻大肥魚甩在了砧板上。
那魚被阿欣姑娘一手扣著魚鰓壓在砧板上,可魚身魚尾卻胡亂掙扎,甩出水珠!
那些水珠,都甩到了阿欣姑娘身上!
袁落宣回神,驚慌失措:“你們都幹什麼,怎麼如此怠慢貴客!阿欣姑娘,你沒事吧!”
袁落宣說罷上前,飛快掏出絲帕,遞給阿欣。
阿欣一手扣著魚頭,一手摸起大刀,見袁落宣忽然冒出來,十分詫異:“袁二公子,你怎麼在這?”
“我,我來找阿欣姑娘的。阿欣姑娘,你怎麼在廚房呢?你說是想吃什麼,儘管吩咐下人即可。莫非,是我們袁府怠慢了您,阿欣姑娘不滿意飲食……”想到這兒,袁落宣臉色微變。
糟糕。如果他連父親恩人的朋友都招待不好,那真是太沒用了。
阿欣一頭霧水:“二公子你誤會了,你們沒有任何怠慢我,我也非常滿意你們的吃食,我只是想學幾道蘇州菜。”
聞言,袁落宣鬆了口氣:“原來是這樣。”他看了看還在砧板上掙扎的魚,又納悶:“姑娘想做菜,也不必親自殺魚吧。殺魚這樣可怕事,你一個姑娘家怎麼能做呢?”
阿欣不解:“我一個姑娘怎麼就不能做呢。”
“這,殺魚太難了,也太血腥了,阿欣姑娘,我看你千萬別逞強,讓別人替你殺魚吧。”
袁落宣還沒說完,只見阿欣右手舉起大刀,同時左手迅速鬆開魚頭,右手刀落,狠狠拍在魚頭上。
啪嗒一聲,魚頭中有什麼噴射而出,魚瞬間不動了。
袁落宣愣住。
阿哲暼了他一眼:“二公子,我殺了十二年魚,殺魚這個事很簡單的,我會。”
“……”袁落宣呆呆地站在那裡,說不出話來。
緊接著